2018年7月25日-27日,由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中共交口縣委和交口縣人民政府共同主辦的“全國(山西·交口)食用菌產業技術與市場培訓暨交口縣夏季香菇品牌推介會”將在交口縣隆重舉辦。此次活動將通過技術培訓、專家論證、品牌推介、園區考察、合作簽約等會議形式,提高交口縣食用菌從業者的生產技術水平和參與積極性,總結全縣食用菌產業可持續發展的路徑和模式,推廣交口縣夏季香菇“生態菇、健康菇”的地域品牌,實現交口縣食用菌產業健康可持續發展。
交口縣位于山西省西部的呂梁山脈中段,是山西省重點扶持的貧困縣之一。近年來,該縣經過調研論證,充分利用當地優越的生態環境、適宜的氣候條件及豐富的原料資源,把發展食用菌產業作為調整農業種植結構、增加農民收入的重要舉措,通過政府推動、龍頭拉動、項目帶動等措施,加強夏季香菇的原生態、標準化生產管理,注重產品品質和品牌打造,把小香菇做成了大產業,使以香菇為主導的食用菌產業成為帶動農民脫貧致富奔小康的特色產業和朝陽產業。
此次培訓和推介活動得到了中國食用菌商務網、食用菌市場雜志、山西省食用菌協會和山西省食用菌產業技術體系的大力支持,是中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會在全國開展的“食用菌產業技術與市場巡回培訓會”系列活動之一,目的是加強食用菌主產地菇農的生產技術水平和市場應對能力,為主產地食用菌產業的創新可持續發展提供技術支撐和產銷對接服務。
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