每年10月底11月初，是香菇集中上市的時節，這段時間，溫州市民楊先生6歲的兒子，總喜歡拿著灑水壺，往自家購買的香菇椴上灑水，每隔兩天，菇椴上就會長出可采摘的鮮菇，讓一家人大快朵頤。
這種類似盆景的香菇，正是“80后”年輕人吳榮公司開發的產品，“它可以讓小朋友懂得香菇是怎么種出來的，也可以讓他們在付出勞動之后，獲得勞動成果，吃上自己親手種的最新鮮的香菇。”吳榮說。
經過前期培植，這種盆景香菇椴，會通過快遞運送到杭寧溫以及上海等地，運輸過程中的顛簸，恰好比吳三公發明的“驚蕈術”，到客戶手中就會開始出菇。
長期以來，慶元香菇的品牌都有著廣泛的價值，但隨著市場競爭的激烈，如何保證香菇品質、用更多的新元素占領市場，成了慶元菇農思考的問題。經過幾年的開發，香菇盆景成了吳榮打開市場的鑰匙之一。
吳榮介紹，241-4香菇有“兩怪四奇一特別”的特點，之所以被日本人稱為“禮帽菇”，是因為這種香菇的頂端有一個特別的“尖”，就像人戴的帽子一樣。1994年前后，這種香菇出口日本，就占據了大量的市場份額，并收獲了當地消費者的贊譽，也是在同一時期，該菇還獲得了國際香菇和新科技產品博覽會金獎。
據了解，這種香菇對生長環境的要求很高，產出又比平常香菇低，普通香菇6斤鮮菇就能產出一斤左右的干菇，而241-4香菇則需要12斤。拿一段新鮮香菇比較，普通香菇一年可以產出2.2兩左右干菇，而這種香菇還不到1兩，加上這種香菇傘蓋打開當天就必須采摘，人工管理成本高，所以2000年以后，慶元菇棚里幾乎看不到它的影子。
2008年大學畢業后，21歲的吳榮放棄了留在省城的工作，回到慶元辦起了墨泉齋文旅產品公司，搞起了地方特色旅游產品研發，當地的香菇、廊橋等特色，變成了他公司里的剪紙、拼圖元素。“那一年剛好縣里高速動工，我看準的是家鄉的旅游能夠隨著交通的完善有新的發展。”吳榮回憶說。
但現在想想，吳榮當時研發的產品都比較“超前”。2015年，他把目光對準了高品質香菇的種植，公司主打農耕文化及其產品，“墨泉齋”一直沒變，吳榮解釋說，“墨泉齋”意味著“在黑土清水之中，尋回舌尖的記憶”，241-4香菇自然而然地進入了他的視線。不過，那時候，他的想法很簡單：讓親朋好友吃上品質純正、貨真價實的好香菇。
在這一想法的支持下，他開始進行培育、精耕細作，2016年，墨泉齋241-4香菇就被評為“浙江符號”。
今年，他還和慶元縣食用菌管理局達成戰略合作協議，配合縣里政策精準助農，在慶元當地海拔800米以上種植3萬段以上的散戶，每段給予0.8元的補貼，而他的公司則作為“出口端”，按品質高低以最低價110元/公斤的價格進行收購。今年，慶元縣域內就種植了20多萬段241-4香菇。
吳榮給記者算了一筆賬，按每戶種植3萬段香菇的標準計算，一年可以收獲3000斤的干菇，收購價是最低每公斤110元，那這戶村民光香菇的收入可以達到16.5萬元，減去成本7萬元，再加上政策補貼，一戶村民的收入可以有10余萬元。
為了讓自己種植的香菇有更好的市場回饋，吳榮為自己設計了卡通頭像印制在公司產品的包裝上，一句簡單的“慶元香菇，一見如故”成了宣傳口號。
今年9月份， 2018麗水生態精品農博會在杭州召開，吳榮公司選送的香菇驚艷亮相，一舉奪得“麗水山耕”十佳拳頭產品稱號。
不過，年紀輕輕的吳榮的“野心”遠不止于此，他期待有更多有志于從事農業種植的創業者加入農村。
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