近日,韓國龜尾市七星農場內,段木香菇逐漸進入出菇期,長勢良好。
“我已投身香菇栽培近35年時間,眾所周知,香菇含有維生素C,能起到降低膽固醇、降血壓的作用,更能抑制與減緩癌細胞的生長,減少癌癥治療的副作用,因此香菇也被美國食品藥品監督管理局列為世界十大抗癌食品之一。此外,龜尾市還是新羅時代佛教首次傳入的地方,是海東最早的伽藍桃李寺和朝鮮時代性理學興盛的地方,培養出了眾多知名佛教學者,香菇低卡路里、高營養,也是日本佛教寺廟內嚴格素食的主要食材之一。在龜尾市,氣候和優美環境也為香菇栽培提供了得天獨厚的條件。”負責人七先生熱情介紹說。
據了解,龜尾市位于韓國慶尚北道(The Republic of Korea, Gyeongsangbuk-do)的西南部,該市交通便利且歷史文化厚重,除了工業發達,龜尾市還盛產西瓜,食用菌,葡萄,香瓜等農產品。(來源:kyongbuk.翻譯/ 中國食用菌商務網國際部 微信公眾號:MUSHROOMTIMES)