近日,在亳州市譙城區牛集鎮蔣樓民族村,村民孫坤和工人早早來到食用菌種植大棚,開始了一天的忙碌。
今年54歲的孫坤,初中畢業后,他就跟著村子里的其他村民一起到外地打工。三年前,孫坤辭工回家,準備在家鄉創業。返鄉后,孫坤一邊務農,一邊尋找創業項目。
有一次,一位外地朋友來亳州,閑聊中孫坤得知他正在學習種植食用菌,這讓孫坤深受啟發。經過走訪調查,孫坤發現,種植食用菌確實是好的創業項目,家人也表示支持。
學會了食用菌種植技術的孫坤開始自己試種食用菌。食用菌套袋進入大棚后,孫坤每天都要來回跑幾趟,氣溫升高,要揭開薄膜通風;溫度下降要增溫,“比照顧自己的小孩還要細心”,孫坤說。
經過精心管理,不到一個月,菌袋里的食用菌陸續長出來,孫坤將采摘鮮嫩的蘑菇拿到市場銷售,很受顧客歡迎,這也讓他更加堅定了種植食用菌的決心。
孫坤告訴記者,第一年試種成功后,他就在本村租了土地,投資六萬多元建起了占地約10畝的食用菌種植大棚,能夠一次性種植近10萬袋食用菌。目前,孫坤的食用菌種植大棚已接近20畝。“我的食用菌品種主要是平菇、香菇。”孫坤捧著散發著清香氣息的香菇對記者說,售價每斤5元左右,很暢銷,畝均收益約1萬元。
在孫坤的帶動下,蔣樓村把食用菌種植作為譙城區民族特色產業發展的亮點,建設標準食用菌生產大棚10個,每棚300平方米,預計每年經濟效益可達30多萬元,帶動20戶建檔立卡貧困戶增收。