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    美國食用菌研究所表示，該實驗室對賓州食用菌產業發展而言尤其重要。據相關數據顯示，賓州食用菌產業較其他區域在全美一直遙遙領先，2017年其產值為7.64億美元，為賓州提供了8600個就業崗位。 

    該實驗室的研究技術專家Ed Kaiser稱：“菌種實驗室是食用菌行業發展的產物，我們的任務是利用專業知識來幫助賓州和世界各地的公司栽培出高質量、無病害的食用菌，以滿足市場不斷增長的消費需求。” 

    據了解，賓州食用菌菌種實驗室擁有超過280種品種的菌種，其中雙孢菇菌種最受歡迎，雙孢菇產量在美國占所有食用菌總產量的64%。此外，該實驗室擁有超過700個來自202種商業食用菌及野生菌的菌種，其中包括香菇、平菇、草菇等。由于不同菌種所栽培出的食用菌在大小、形狀、光滑度、收縮程度等各不相同，因此，優良的菌種在食用菌栽培中發揮著重要的作用。 

    除了研究及供應菌種，該實驗室還為不同人群提供教育課程，包括在校學生的“叢林蘑菇”和“食用菌栽培”實踐課程、青少年的食用菌科技（旨在幫助那些將來踏入食用菌生涯的學生）以及目前正在進行的賓州食用菌擴展研討會等。 

    該實驗室的植物病理學及環境微生物學系主任Carolee Bull表示：“近一個世紀以來，賓州菌種實驗室一直作為獨特的公共微生物資源服務于食用菌行業。在實驗室各位杰出博士們的領導下，我們相信，下個世紀我們將會發揮更重要的作用。”（1美元=6.8275人民幣，來源：news.psu.edu翻譯/中國食用菌商務網國際部 微信公眾號：MUSHROOMTIMES）