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    發(fā)布時(shí)間:2019-08-07

      來(lái)源:食用菌市場(chǎng)

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      干食用菌仍在堅(jiān)持的原因?yàn)楹?

      (1)年齡太大,一輩子都是種菇,不敢轉(zhuǎn)行。

      現(xiàn)在在基地種菇的個(gè)體菇農(nóng),普遍都是五十、六十,他們年齡已經(jīng)偏大,再加上文化水平等原因,長(zhǎng)時(shí)間呆在農(nóng)村,以種植食用菌和打散工為生,不是他們不想轉(zhuǎn)行和改變,而是他們不知道怎么轉(zhuǎn),擔(dān)心轉(zhuǎn)了后更加不適應(yīng),所以就算了。他們只有種菇這門手藝,一旦讓他們離開(kāi),他們能干什么?本來(lái)一年夫妻兩個(gè)人種個(gè)2-3萬(wàn)包,刨去各種成本可以純獲利3萬(wàn)元左右,如果選擇轉(zhuǎn)行,可能還不如這個(gè)水平了。因此,為了維護(hù)生計(jì),只有年復(fù)一年,日復(fù)一日的辛苦勞作,他們唯一的希望就是讓自己的兒女不再干這樣的活。所以每年種菇都只是按部就班,不種不行,即使有時(shí)會(huì)虧,但總體來(lái)說(shuō),還是賺錢的時(shí)候多。

      (2)投資大,心不甘,還是希望能博回來(lái)。

      有些食用菌種植戶,已經(jīng)租了地、建造了設(shè)施、購(gòu)買了原輔材料、菌需設(shè)備,食用菌一次性投入相對(duì)比較高。一旦放棄了,一方面舍不得,另一方面也不甘心,心里總想著,菇價(jià)有起有落,運(yùn)氣來(lái)了,還是有希望博回來(lái)的。

      尤其是投資工廠化生產(chǎn),成本較大,牽扯的面較多,利潤(rùn)土地流轉(zhuǎn)租金都是五年、甚至十年,一旦中途退出,老百姓的錢還是的出的,另外就是,一旦退出,很多跟你一起打拼的員工可能也要失業(yè),因此,不管怎么樣,既然選擇上食用菌的船,不管前面艱難萬(wàn)阻,也要勇往直前。因?yàn)?,身后還有很多人指望著跟你一起奔小康了。雖說(shuō)現(xiàn)在難賺錢,但也不敢輕言放棄,寧愿多博幾年,至少能把本錢拿回來(lái)。

      (3)照顧家庭,無(wú)法離開(kāi),唯有種菇。

      還有一些種菇的菇農(nóng),因?yàn)樯嫌欣舷掠行?,而且父輩年齡較大,身體又不太好,需要有人在身邊照顧,不能長(zhǎng)時(shí)間的遠(yuǎn)離家里。為了兼顧家庭與收入,在農(nóng)村最好的辦法只能是種菇,即使不賺錢,也是沒(méi)有辦法。

      人到中年,身上的責(zé)任也重了,很多時(shí)候干事情總講求個(gè)穩(wěn),而在農(nóng)村種蘑菇應(yīng)該還是算比較穩(wěn)的一個(gè)職業(yè),雖比較辛苦,但干農(nóng)活沒(méi)有那件不辛苦的。這兩年香菇、平菇、黑木耳價(jià)格還算比較穩(wěn)定,菇農(nóng)應(yīng)該還是有利可圖的。因此,在家照顧父母及孩子的同時(shí)又能夠有還算體面的工作,對(duì)于一部分中年種菇人來(lái)說(shuō)也不失為一種兩全其美的選擇。

      (4)不適應(yīng)城市生活,壓力大賺錢也不多。

      還有一些朋友,原來(lái)也是到城市打工的,但由于長(zhǎng)期生活在農(nóng)村,不適應(yīng)城市的生活,再加上文化程度、技術(shù)水平等多方面的原因,賺錢也不多,覺(jué)得生活壓力非常大,所以寧愿選擇回到農(nóng)村,踏踏實(shí)實(shí)的種蘑菇。雖然有時(shí)虧也有時(shí)賺,但總體也能過(guò)得去,便習(xí)慣的選擇堅(jiān)持。按他們的說(shuō)法,賺不賺錢也得干,不能這么早就閑著。

      (5)看好食用菌行業(yè)的前景,認(rèn)為堅(jiān)持一定會(huì)成功。

      有一部分人有農(nóng)業(yè)情懷,他們可能是從農(nóng)村出去的,在大城市打拼積累了可觀的財(cái)富,為了詩(shī)和遠(yuǎn)方,他們又選擇了到農(nóng)村去,希望在農(nóng)業(yè)的大舞臺(tái)上開(kāi)辟一片天,實(shí)現(xiàn)心中的家國(guó)農(nóng)業(yè)夢(mèng)。

      食用菌作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),現(xiàn)已成為繼糧、油、菜、果之后的第五大種植業(yè),具有健康、環(huán)保、高效等特點(diǎn),完全符合我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求,深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、加快種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、大力實(shí)施精準(zhǔn)扶貧、“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施以及大健康產(chǎn)業(yè)的崛起,為食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和壯大提供了難得的機(jī)遇。為此,一些有農(nóng)業(yè)情懷的人選擇食用菌作為實(shí)現(xiàn)理想的項(xiàng)目,他們非??春?/span>食用菌行業(yè)未來(lái)的前景,雖然短時(shí)間內(nèi)賺不了錢,但認(rèn)為未來(lái)一定會(huì)成功的,只有堅(jiān)持下去才有機(jī)會(huì)。于是他們憑著理想和信念,頂著強(qiáng)大的壓力,雖然不賺錢,還是要堅(jiān)持。

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    8月15日,2023年高素質(zhì)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新培訓(xùn)班邀請(qǐng)固原市職業(yè)...

    2023-08-18 09:04:59

    湖南永州:科技“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)推廣食用菌栽培技術(shù)

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    近日,湖南永州市開(kāi)展文化科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動(dòng),面向...

    2023-07-13 09:20:32

    陜西省旬陽(yáng)市神河鎮(zhèn)政企合作共同推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展

    陜西省旬陽(yáng)市神河鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)近十年發(fā)展,從無(wú)到有...

    2024-10-28 13:33:12

    浙江慶元縣:已認(rèn)證703名“慶元香菇師傅”

    浙江慶元是世界人工栽培香菇發(fā)源地,多年來(lái),當(dāng)?shù)丶訌?qiáng)技...

    2024-10-28 13:31:18

    云南永勝縣:黑松露年產(chǎn)量達(dá)100噸以上

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    2024-10-28 11:42:09

    北京大興區(qū)長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)赤松茸開(kāi)始采收

    北京大興區(qū)長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)赤松茸開(kāi)始采收

    近日,北京大興區(qū)長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)羅莊三村的赤松茸經(jīng)過(guò)數(shù)月精心...

    2024-10-28 11:39:56

    新疆疏勒縣塔孜洪鄉(xiāng):挖掘食用菌特色產(chǎn)業(yè)旅游資源,做活三產(chǎn)

    新疆疏勒縣塔孜洪鄉(xiāng):挖掘食用菌特色產(chǎn)業(yè)旅游資源,做活三產(chǎn)

    新疆疏勒縣塔孜洪鄉(xiāng)堅(jiān)持“產(chǎn)教學(xué)研、農(nóng)文體旅”一體化的...

    2024-10-28 10:56:49

    新疆疏勒塔孜洪鄉(xiāng):聚力食用菌精深加工,做精二產(chǎn)增效益

    新疆疏勒塔孜洪鄉(xiāng):聚力食用菌精深加工,做精二產(chǎn)增效益

    近年來(lái),新疆疏勒縣塔孜洪鄉(xiāng)堅(jiān)持“二產(chǎn)帶動(dòng)一產(chǎn)、工業(yè)反...

    2024-10-28 10:54:25

    北京綜合試驗(yàn)站組織召開(kāi)珍稀食用菌現(xiàn)場(chǎng)觀摩交流會(huì)

    北京綜合試驗(yàn)站組織召開(kāi)珍稀食用菌現(xiàn)場(chǎng)觀摩交流會(huì)

    北京綜合試驗(yàn)站聯(lián)合北京市食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)近年來(lái)陸續(xù)引進(jìn)...

    2024-10-28 10:19:08

    陜西省旬陽(yáng)市神河鎮(zhèn)召開(kāi)食用菌“企育戶管”現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)

    陜西省旬陽(yáng)市神河鎮(zhèn)召開(kāi)食用菌“企育戶管”現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)

    近日,陜西省旬陽(yáng)市神河鎮(zhèn)在國(guó)樺園區(qū)召開(kāi)了2024年神河鎮(zhèn)...

    2024-10-28 10:16:36

    “珍優(yōu)食藥用菌新品種選育”項(xiàng)目獲批省級(jí)重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目

    日前,山東省科技廳下達(dá)2024年山東省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃(農(nóng)業(yè)...

    2024-10-28 09:41:35

    江西廣昌:茶樹(shù)菇食用菌菌種加工忙

    江西省廣昌縣是茶樹(shù)菇人工代料栽培技術(shù)的發(fā)源地,也是全...

    2024-10-28 09:38:54

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    新疆疏勒縣塔孜洪鄉(xiāng)堅(jiān)持“產(chǎn)教學(xué)研、農(nóng)文體旅”一體化的...

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    2024-10-28 10:54:25

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    2024-10-28 10:19:08

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    2024-10-28 09:38:54

    甘肅東鄉(xiāng)縣食用菌菌棒生產(chǎn)加工項(xiàng)目建設(shè)已完成90%

    甘肅東鄉(xiāng)縣食用菌菌棒生產(chǎn)加工項(xiàng)目建設(shè)已完成90%

    10月23日,走進(jìn)位于甘肅東鄉(xiāng)縣那勒寺三甲村的食用菌菌棒...

    2024-10-28 09:07:43

    河北省食用菌產(chǎn)業(yè)預(yù)測(cè)預(yù)警

    河北省食用菌產(chǎn)業(yè)預(yù)測(cè)預(yù)警

    2024年前三季度,河北省香菇市場(chǎng)均價(jià)13.41元/千克,較202...

    2024-10-28 09:04:51

    黑龍江省食用菌協(xié)會(huì)第三屆二次理事會(huì)成功舉辦

    黑龍江省食用菌協(xié)會(huì)第三屆二次理事會(huì)成功舉辦

    2024年10月21日,黑龍江省食用菌協(xié)會(huì)第三屆二次理事會(huì)在...

    2024-10-25 13:49:40

    全國(guó)首創(chuàng),食用菌人才“互認(rèn)”!“慶元香菇師傅”異地發(fā)證

    全國(guó)首創(chuàng),食用菌人才“互認(rèn)”!“慶元香菇師傅”異地發(fā)證

    近日,陜西省漢中市漢臺(tái)區(qū)政府聯(lián)合浙江省麗水市慶元縣,...

    2024-10-25 13:32:38

    陜西省旬陽(yáng)市神河鎮(zhèn)政企合作共同推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展

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    2024-10-28 13:33:12

    浙江慶元縣:已認(rèn)證703名“慶元香菇師傅”

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    2024-10-28 13:31:18

    云南永勝縣:黑松露年產(chǎn)量達(dá)100噸以上

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    2024-10-28 11:42:09

    北京大興區(qū)長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)赤松茸開(kāi)始采收

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    2024-10-28 11:39:56

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    2024-10-28 10:56:49

    新疆疏勒塔孜洪鄉(xiāng):聚力食用菌精深加工,做精二產(chǎn)增效益

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    2024-10-28 10:19:08

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    近日,陜西省旬陽(yáng)市神河鎮(zhèn)在國(guó)樺園區(qū)召開(kāi)了2024年神河鎮(zhèn)...

    2024-10-28 10:16:36

    “珍優(yōu)食藥用菌新品種選育”項(xiàng)目獲批省級(jí)重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目

    日前,山東省科技廳下達(dá)2024年山東省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃(農(nóng)業(yè)...

    2024-10-28 09:41:35

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    江西省廣昌縣是茶樹(shù)菇人工代料栽培技術(shù)的發(fā)源地,也是全...

    2024-10-28 09:38:54

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