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    印度喜馬偕爾邦：最新發(fā)布四種食用菌高產(chǎn)菌株

    發(fā)布時間：2020-07-13

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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           據(jù)《DownToEarth》網(wǎng)站報道，近日，印度喜馬偕爾邦食用菌研究所多外公布了四種食用菌高產(chǎn)菌株，分別為雙孢菇菌株1（White Button mushroom）、雙孢菇菌株2（White Button mushroom）、香菇（Shiitake mushroom）及牛奶菇（Milky mushroom）。該研究所相關(guān)負責(zé)人表示，在素有“印度食用菌之邦”的索蘭市，這四種菌株正在成為菇農(nóng)關(guān)注的焦點，且它們有望緩解由新冠肺炎疫情導(dǎo)致的爆發(fā)性失業(yè)現(xiàn)象。
      此外，該網(wǎng)站表示，此次疫情也催促印度生物學(xué)者加強食用菌在抗病毒、增強免疫力、恢復(fù)活力等方面的更深層次研究。
      “雙孢菇是素食主義者可獲取維生素D的最佳來源。研究顯示，僅食用10克雙孢菇就可以滿足人體所需的一半維生素D，這兩個雙孢菇新菌株可實現(xiàn)單產(chǎn)增產(chǎn)15％。”喜馬偕爾邦食用菌研究所發(fā)言人介紹說，并額外介紹道，雙孢菇還有助于保持血糖穩(wěn)定，是印度北部最受歡迎的食用菌人工種植品種，而牛奶菇通常在印度沿海地區(qū)被種植和消費，是一種適應(yīng)于溫度在32-42攝氏度的熱帶氣候的稀有菌菇品種之一，該品種的最大優(yōu)勢是生產(chǎn)成本極低，可低至15盧比（每公斤）。
    （1印度盧比=0.09367人民幣 來源：downtoearth. 翻譯/ 中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部）

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