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     在福建省福州市永泰縣長慶鎮(zhèn)食用菌示范基地內(nèi)，幾名工人正忙著采摘已經(jīng)成熟的平菇。除了提供就業(yè)崗位，食用菌示范基地還與鎮(zhèn)政府簽訂了扶貧資金投資入股分紅協(xié)議，將扶貧資金以貧困戶的名義入股到基地，使得該鎮(zhèn)的208戶建檔立卡貧困戶能夠獲得分紅。

     據(jù)了解，基地原是閑置的蜜餞廠房，為提高土地利用率，增加貧困戶收益，2019年10月，成立了福建永泰功成農(nóng)業(yè)有限公司，盤活閑置的蜜餞廠房，將其改造建設(shè)為食用菌示范基地。
     目前，該基地占地面積約30畝，總投資200多萬元，包含栽培冷庫23間，以及菌筒制作、滅菌、接種、儲存、保鮮、包裝冷庫、產(chǎn)品展示廳等一系列設(shè)施，主要栽培香菇、平菇、木耳等農(nóng)產(chǎn)品。
     今年6月，基地農(nóng)戶種植了8萬棒平菇，目前，已進入采摘尾聲，每棒產(chǎn)量1.5斤。接下來，他們還會種植25萬棒香菇，預(yù)計可在12月進行采摘。
     基地充分發(fā)揮人才、技術(shù)等優(yōu)勢，對貧困戶開展田間培訓(xùn)、授課培訓(xùn)等多種形式的智力扶貧模式，并定期舉辦現(xiàn)場技術(shù)觀摩會、成果展示會、示范現(xiàn)場會等培訓(xùn)活動，不斷提升貧困戶的勞動技能。
     此外，基地還積極探索扶貧致富新模式，采取“公司＋基地＋農(nóng)戶”的多元化經(jīng)營模式，為貧困戶、農(nóng)戶提供菌種及技術(shù)服務(wù)，并有保護價回收兜底保障，以解決銷售難題。
     下一步，食用菌示范基地將向旅游觀光、休閑娛樂、文化創(chuàng)意等方面延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動一、二、三產(chǎn)業(yè)融合，實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)升級，增加產(chǎn)品附加值。