近日，記者來到浙江龍泉市蘭巨鄉梅地村，在村口的一座農舍，縷縷炊煙與晨霧在朝陽中漸漸散去，旁邊立著一根碩大的樹樁，上書“龍泉野生靈芝研究所”九個大字。院門口，一位農民正在專心翻曬著靈芝，陽光下如同無數珍寶熠熠生輝。據當地干部介紹，他就是被業界譽為“準野生靈芝”栽培創始人項永年。
“歡迎，歡迎遠道而來的客人！”項永年中等個頭，身體壯實，一雙明亮的眼睛閃著慈祥的光，讓人感覺格外地親切。交談中，雖沒有高深的理論，但項永年腳踏實地，干一行、愛一行、鉆一行，隱居深山幾十載，研究靈芝文化幾乎到了癡迷的境界。
“靈芝為中高型腐生真菌，龍泉山高林密，云霧繚繞，氣候特征非常適宜靈芝的發育生長。”項永年說，上山砍柴時，曾發現有些枯木和樹樁上長有各種野生靈芝，他發現野生靈芝產量稀少，價格昂貴。于是，上世紀90年代初，他在開發香菇、茯苓等食用菌栽培的同時，就嘗試著用野生靈芝培育菌種。經過幾十年時間的不斷摸索和實踐，目前他基本掌握了椴木靈芝人工栽培技術。
據了解，項永年利用這項技術與人合伙，搭棚栽培椴木靈芝，當年就獲得成功。之后，龍泉各地食用菌種植戶紛紛效仿，大棚靈芝栽培規模不斷擴大，產量逐年遞增，由于產品同質化，市場銷路不佳，價格也一路下滑。據業界不完全統計，龍泉市年產椴木干靈芝約2500噸，孢子粉約1200噸，年銷售達1億元。
2012年，項永年在大山里采集到野生靈芝時，就萌生了一個想法。如果把人工培育好的靈芝菌絲椴木，移植到原始森林里自然生長，在仿生的環境下，不就能獲得高品質的準野生靈芝嗎？項永年說干就干，準備工作就緒后，便在自家山林開展試種。由于干旱少雨，加上缺乏管理經驗等種種原因，連續三年的試種均告失敗。
試種虧損后，項永年不氣餒、不灰心、不放棄，他總結出失敗的主要原因后，再次籌借資金，購置設備，培育良種，選擇對門山一處原始林繼續試種50畝。從此，他早披星晚戴月，克服了常人難以想象的困難，把山泉水引入山林、引入試種基地。通過細致而精心的管理，準野生靈芝培育終獲成功。“當年收獲干靈芝1000斤、孢子粉300斤，年收入有30萬元。”項永年欣慰地說道。
記者了解到，項永年培育出的靈芝經權威部門檢測為無污染、無化肥、無農殘產品，品質大大優于大棚栽培的靈芝和孢子粉，經濟效益十分明顯。成功的喜悅，提振了項永年規模化經營的信心。
從培育母種、原種、生產種到接種發菌，從挖山、整地、移栽到全程管理，項永年每天帶領五六十人，起早摸黑奮戰在生產第一線。經過300多天的艱辛打拼，建成符合龍泉靈芝大會接待要求的準野生靈芝產業觀光園。其中220畝為準野生靈芝及孢子粉生產基地，基地和產品都通過了有機轉換認證。項永年欣喜地說：“自從實現產業深加工后，產品附加值不斷提升，2019年銷售額首次突破400萬元。”
一分耕耘，一分收獲。歷經多年努力奮斗，項永年相繼攻克了準野生紫靈芝、準野生樹舌靈芝、野外赤芝竹腦、朱紅栓菌、云芝工藝栽培方法，一舉獲得五項國家發明專利。近日，“項永年牌”靈芝孢子粉被認定為中國長壽之鄉養生名優產品。自此，項永年聲名鵲起，得到了當地黨委政府和食用菌業界的高度好評，他隱居深山幾十載的創業創新故事，在新聞媒體的報道下家喻戶曉。
APP下載
