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近段時(shí)間，正是羊肚菌接種的好時(shí)節(jié)。重慶市彭水縣三義鄉(xiāng)蓮花村羊肚菌種植基地負(fù)責(zé)人正在工作室內(nèi)進(jìn)行羊肚菌菌種轉(zhuǎn)接工作，為明年豐產(chǎn)、豐收做準(zhǔn)備。
     羊肚菌種選育室、種植大棚、食品加工車(chē)間等硬件設(shè)施一應(yīng)俱全，羊肚菌面、菌湯罐等產(chǎn)品相繼上市銷(xiāo)售，全產(chǎn)業(yè)鏈條越做越大。
     據(jù)介紹，羊肚菌種植屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，從育種到采摘，需要5個(gè)月的時(shí)間。期間，育種、種植、采收、烘干等各個(gè)環(huán)節(jié)都需要大量勞動(dòng)力，為當(dāng)?shù)卮迕駝?chuàng)造大量就業(yè)崗位。
     目前，羊肚菌基地在三義鄉(xiāng)帶動(dòng)260戶(hù)以上農(nóng)戶(hù)，23戶(hù)貧困戶(hù)憑借土地入股，農(nóng)戶(hù)以勞務(wù)輸出、土地流轉(zhuǎn)和年底分紅的經(jīng)營(yíng)模式，每年每戶(hù)收入4000元以上。
     下一步，重慶市將進(jìn)一步加大投資、加大羊肚菌深加工系列產(chǎn)品研發(fā)力度，針對(duì)羊肚菌功能食品開(kāi)發(fā)，讓羊肚菌系列產(chǎn)品走向全國(guó)、走向世界，帶領(lǐng)農(nóng)戶(hù)們一起奔小康。