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近段時間，正是羊肚菌接種的好時節。重慶市彭水縣三義鄉蓮花村羊肚菌種植基地負責人侯春均正在工作室內進行羊肚菌菌種轉接工作，為明年豐產、豐收做準備，等到原種長滿瓶后，進行栽培種生產，20天以后就可以下地種植。
     隨著侯春均的羊肚菌產業鏈越做越大，當地村民也跟著一起走上增收脫貧路。羊肚菌種選育室、種植大棚、食品加工車間等硬件設施一應俱全，羊肚菌面、菌湯罐等產品相繼上市銷售，羊肚菌全產業鏈條越做越大。
     據了解，羊肚菌產業屬于勞動密集型產業，從育種到采摘，需要5個月。期間，育種、種植、采收、烘干各個環節都需要大量勞動力。產業的發展自然而然也為當地村民創造出大量就業崗位。
     羊肚菌產業發展如此迅速，離不開當地黨委政府、村民的支持。鄉、村干部一起謀劃，采取“公司+村集體經濟+貧困戶+就業扶貧車間”的整體運行模式，帶動當地村民增收，此外，還創新性融入了“三收一技”模式，即：貧困戶的土地流轉收入、勞動就業收入和股權分紅收入 ，常年為當地村民提供免費職業技能培訓，確保當地老百姓就業有崗位、增收有盼頭。
     目前，羊肚菌基地在三義鄉帶動農戶超過260戶以上，蓮花村貧困戶以土地入股的就有23戶，農戶以勞務輸出，土地流轉和年底分紅的形式，每年每戶可以分到4000元以上。
     下一步，基地將進一步加大投資、加大羊肚菌深加工系列產品研發，針對羊肚菌功能食品開發，讓羊肚菌系列產品走向全國、走向世界，帶領農戶們一起奔小康。