今年以來,山東省泰安永樂食用菌科技有限公司堅持“一菌領跑、多菌并進”的發展模式,圍繞“智慧農業”,引進歐洲食用菌先進生產技術和現代化生產設備,打造專業的銷售和技術團隊,加強與科研院校、著名食用菌企業的合作,大力引進吸收當今世界食用菌產業新技術、新工藝、新設備,推動產業園向高檔次、專業化、標準化、高附加值、系列化方向發展。
灰樹花是泰山三大珍貴食藥用菌之一,具有很好的保健作用和較高的藥用價值。傳統灰樹花栽培以大棚為主,存在產品質量檔次不高、標準化水平較低等問題。公司引入智能化、自動化設備,克服溫度、濕度、通風等方面的困難,讓灰樹花在種植棚內“落地生根”。
傳統的種植天花方式是一年一季,受外界干擾較大,產量不穩定,現在,通過空調棚種植,消除外界干擾,降低病蟲害,同時,還能實現全年化生產,提高產量和質量。
2019年,公司決定轉型升級,由傳統農業種植型企業向科技服務型企業轉變。公司先后與山東農業大學、泰安市農業科學研究院、泰安市林科院簽訂了合作協議,致力于新型食用菌產品的研發,同時,利用現代科技,通過料、菇、蟲的轉化模式,解決食用菌種植廢料問題,真正實現農業廢棄物雙循環、全利用。
公司在雙孢菇生產過程中還實現了農業廢棄物再利用,毎年大約有2萬噸小麥玉米秸稈、畜禽糞便用于生產食用菌種植基料,有效提高了秸稈利用率。同時,公司還引入生物科技處理生產基料,真正實現了雙循環、全利用,解決了蘑菇生產廢料的處理問題,在做精一產基礎上,堅持做優二產、培育三產,加強與食品加工企業的合作,增加倉儲冷鏈投資,拓寬農產品加工渠道,持續提升經濟效益。
據了解,泰安永樂食用菌科技有限公司是一家以食用菌種植研發、儲藏、銷售為一體的科技型創新企業。公司始終把科技創新作為企業發展的驅動力,通過大力發展“智慧農業”,降低生產成本,提高農產品品質,做優做強品牌,帶領企業蓬勃發展。
下一步,公司將加大二產和三產投入,開展多種農產品加工,并利用好泰山食品菌的傳統優勢,做大做強泰山食用菌品牌,讓更多泰城百姓吃上放心健康的永樂食用菌,讓泰山食用菌走出泰安,走向全國。