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    重慶市忠縣：小蘑菇撐起“致富傘” 銷路越來越寬

    發布時間：2021-01-09

      來源：忠縣融媒體中心

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    近日，在重慶市忠縣野鶴鎮樓子村蘑菇加工廠，村民一邊調侃，一邊用刀削去菇腳上的泥和部分菌絲。他們身后，剛從基地采摘回來的蘑菇，堆碼成小山，現在，產量變多，完全可以走加工之路，延伸產業鏈，提升附加值。
         2020年，在野鶴鎮黨委、政府的支持下，樓子村加大蘑菇種植基地基礎設施建設，修建了生產便道和人行道，安裝了滴灌系統。此外，該鎮還安排鎮農業服務中心技術人員和張建蓉到湖北等地考察學習取經。
         有了成熟種植技術，去年，樓子村蘑菇基地喜獲豐收，30畝蘑菇平均每天產量在500公斤以上。鎮里發動干部群眾在微信朋友圈銷售蘑菇，但過多的產品難以實現鮮采鮮銷，造成滯銷積壓。
         去年6月，樓子村投入100余萬元建設蘑菇加工廠，12月28日，完工投用，蘑菇實現腌制、烘烤、打包銷售，產值、效益明顯提升。如今，樓子村蘑菇種植已形成生產、加工、銷售的完整產業鏈。
         食用菌每天可以烘烤1噸以上，同時，還可以腌制3噸左右。蘑菇深受周邊區縣市場的青睞，銷路越來越寬，村民種植勁頭更大。

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