隆冬時節,湖北省安陸市孛畈鎮眾旺香菇種養合作社和月落嶺香菇種養合作社里,菇農們正掀起袋料香菇裝袋生產的熱潮。
三里社區眾旺合作社香菇袋料生產流水線上,粉料、裝料、蒸料、裝袋一氣呵成,上架后的香菇袋集中放入常壓滅菌倉進行集中消毒殺菌,一天可生產40萬袋菌袋,把裝好料的香菇菌袋放進常壓滅菌倉,用100攝氏度的高溫蒸8-10小時,起到消毒滅菌作用。
近年來,安陸市孛畈鎮把袋料香菇栽培作為地方特色經濟的支柱產業和扶貧產業來抓,按照
“合作社+基地+農戶”的產業發展思路,多方引導群眾大力發展袋料香菇。
2020年,孛畈鎮以眾旺香菇種養合作社、月落嶺香菇種養合作社為依托,采取種養銷一條龍服務,使香菇產業規模由小到大,種菇農戶由少到多,全鎮香菇種植大棚已發展到200個,生產香菇200萬袋,年產值突破千萬大關。
越來越好的發展形勢不僅讓本地村民把目光投向香菇產業,一些周邊鄉鎮、鄰近縣市也把致富轉型的目光瞄準了香菇。為滿足市場需求,眾旺合作社按照“專業化”、“職業化”的發展思路,聘請專業技術人員對工人進行技術培訓,不斷提高袋料香菇生產技術水平和管理經驗,20多天的時間就完成了香菇菌袋裝料11萬袋。
在月落嶺合作社,脫貧戶在生產線上忙著裝袋,2020年,搭建了香菇大棚,種植1萬棒香菇,年收入高達2萬多元。截止目前,安陸市孛畈鎮袋料香菇已完成裝袋30多萬袋,預計1月下旬200萬香菇菌袋裝料可全部完成,把香菇變成地方經濟和農民發家致富錢袋子。