說到天麻,不得不說湖北天麻之鄉了,美麗而富饒的湖北省宜昌市夷陵區是高山丘陵地區,平均海拔700米以上,常年平均氣溫20攝氏度左右,土地為盤山梯形土地。現如今,農民都科學利用土地種植,種效益高、收益好、適生存、易管理的農作物,種植產物從之前的單一種植化,到現在的多樣化種植,農民也有了真正的革新,開始種植天麻。
據了解,天麻為一年生長周期,農民在年初,3-4月開始春種,春種的天麻也稱為箭麻,為0代天麻種子,選擇飽滿的、中粗兩頭細的種子、無病害、無蟲害、無受損的優質種子進行種植。
種植天麻前期要把菌材培養好,菌材培養選擇雜木棒,接種蜜環菌種,蜜環菌種可分為黃豆菌、玉米棒菌,可根據自己選擇不同的菌種。
培育菌材時,要先把土地做平整,起溝,寬度按照自己喜歡的尺寸而定,實際寬度沒有具體要求,起溝深度20厘米為佳,將木材有序的擺放在溝里面,在進行蜜環菌接種,蜜環菌可掰開成雞蛋大小,或者更大都可,木材和木材連接處就可以放上蜜環菌種,盡量有空隙的地方可以多放,以達到菌絲生長的豐富,粗壯。接種好以后就要表面覆土了,表面覆土厚度10到15厘米為適宜。三個月以后,菌材就培育好了。
春種季節就是種植天麻最好的季節了,將培育好的菌材表面土壤起開,將天麻0代種子有序的放在菌材周圍,不可多放,也不要少放,根據個人培育的菌材面積來定量播種,春種好以后,年底秋季就可以采挖天麻了,農民等待一年的時間,采挖天麻就是農民最喜悅的時候,早出晚歸,每天都在采挖天麻。
現在,種植技術都特別成熟,農民種植天麻,好的情況,一個平方可以采挖20多斤,采挖的天麻大小不同、形態不同、價格也不同,一般頭等大麻價格在44元/公斤,統貨天麻價格在28元/公斤,麻形不好的、個頭小的,一般價格10元/公斤左右,市場價格有幅度,天麻價格也是有一定波動的,最近幾年市場價波動不大,大致價格為上述規格不同的價格。