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     3月28-29日，河南省第一屆珍稀食用菌產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會暨“四優(yōu)四化”食用菌專項工作會在寶豐縣順利召開，以“破解新技術、布局新市場、洞察新消費”為主題，旨在交流先進種植技術和管理理念，推動河南省食用菌產業(yè)持續(xù)裂變式、高質量發(fā)展。
     河南省是農業(yè)大省，也是食用菌生產大省，在抗牢糧食安全責任的同時，堅持大食物觀、大農業(yè)觀、大生態(tài)觀、大市場觀，積極推進農業(yè)供給側改革，以“四優(yōu)四化”為重點，大力發(fā)展食用菌等優(yōu)勢特色產業(yè)。全省食用菌產量產值連續(xù)多年位居全國第一，為保障“菜籃子”供應發(fā)揮出重要支撐作用。
     “食用菌產業(yè)的發(fā)展離不開科技創(chuàng)新，科技創(chuàng)新對食用菌產業(yè)的貢獻力也在不斷提高，”河南省食用菌協(xié)會會長、“四優(yōu)四化”專項負責人康源春在會議期間提到，“食用菌科技水平的進步體現在多個方面，單一領域的科技創(chuàng)新很難滿足食用菌產業(yè)發(fā)展的需要，多學科、多領域、多層次協(xié)同努力不僅是技術進步的需要，也是產業(yè)發(fā)展的需要。”
     華中農業(yè)大學教授、國家食用菌產業(yè)技術體系崗位專家邊銀丙長期從事現代食用菌產業(yè)技術體系研究。“羊肚菌大棚一定要做好通風，氣溫達到15度以上時，防止夜間出現冷凝水，導致菌菇病變，”會議期間，他專門從菌種質量鑒定、覆土方式、保濕方式、播種方式等方面向與會人員“傳經送寶”。
     除了理論培訓外，會議期間，與會專家還實地參觀了寶豐縣珍稀菌產業(yè)園、肖旗鄉(xiāng)史營村和酒務鎮(zhèn)趙官營林下種植基地、周莊鎮(zhèn)珍稀菌種植區(qū)，在現場指導相關種植經驗。