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     3月28-29日，河南省第一屆珍稀食用菌產業創新發展大會暨“四優四化”食用菌專項工作會在寶豐縣順利召開，以“破解新技術、布局新市場、洞察新消費”為主題，旨在交流先進種植技術和管理理念，推動河南省食用菌產業持續裂變式、高質量發展。
     河南省是農業大省，也是食用菌生產大省，在抗牢糧食安全責任的同時，堅持大食物觀、大農業觀、大生態觀、大市場觀，積極推進農業供給側改革，以“四優四化”為重點，大力發展食用菌等優勢特色產業。全省食用菌產量產值連續多年位居全國第一，為保障“菜籃子”供應發揮出重要支撐作用。
     “食用菌產業的發展離不開科技創新，科技創新對食用菌產業的貢獻力也在不斷提高，”河南省食用菌協會會長、“四優四化”專項負責人康源春在會議期間提到，“食用菌科技水平的進步體現在多個方面，單一領域的科技創新很難滿足食用菌產業發展的需要，多學科、多領域、多層次協同努力不僅是技術進步的需要，也是產業發展的需要。”
     華中農業大學教授、國家食用菌產業技術體系崗位專家邊銀丙長期從事現代食用菌產業技術體系研究。“羊肚菌大棚一定要做好通風，氣溫達到15度以上時，防止夜間出現冷凝水，導致菌菇病變，”會議期間，他專門從菌種質量鑒定、覆土方式、保濕方式、播種方式等方面向與會人員“傳經送寶”。
     除了理論培訓外，會議期間，與會專家還實地參觀了寶豐縣珍稀菌產業園、肖旗鄉史營村和酒務鎮趙官營林下種植基地、周莊鎮珍稀菌種植區，在現場指導相關種植經驗。