眼下時節,重慶市萬州區郭村鎮關子村5組食用菌種植基地里,11個大棚、近3000多平方米赤松茸迎來收獲季。
大棚內稻草桔梗覆蓋的泥土里,菌稈白色、傘面赤紅褐色的赤松茸成群探出
“頭”來,散發淡淡蘑菇清香。村民采摘、分揀,處處洋溢著豐收的喜悅。
赤松茸又叫大球蓋菇,口感極佳、營養豐富,目前,市面上赤松茸售價為每公斤12-20元且需求量較大。每天,赤松茸還未采摘裝箱,就有萬州城區及附近區縣的客戶前來訂購。
據介紹,郭村鎮氣候適宜,水源充足,森林覆蓋率高,經有關部門和業內人士充分考察論證,被評為
“優質食用菌適生區”。其次,轄區大量青杠樹、玉米、桔梗,牛、馬、羊糞等是食用菌理想生產的豐富原料,農田耕作機械化程度較高,農村勞動力比較充裕,為食用菌生產提供了理想之所。
2018年開始,郭村鎮黨委、政府正式啟動山東省濟寧市東西部扶貧協作對口支援項目資金390萬元,將食用菌生產作為鞏固脫貧攻堅成果的特色產業在全鎮范圍內推廣實施。關子村充分發揮自然生態環境優勢,以
“公司+合作社+農戶”的模式,發展赤松茸產業并建成食用菌深加工廠,推動脫貧攻堅與鄉村振興有效銜接,為當地農民增收就業開辟了新的途徑。
從發展初期,郭村鎮主動對接市林科院、市農科院、重慶理工大學、萬州區農業農村委等單位的專家學者,全程提供技術指導,嚴格技術標準、科學組織實施,為赤松茸健康生長提供軟硬件設施。基地精準對接冷庫保鮮、包裝工藝、物流運輸等關鍵環節,確保赤松茸產銷兩旺。