遼寧省鞍山市:打造食用菌品牌優勢 帶動更多人發家致富
發布時間:2021-04-20
來源:中國食用菌商務網
4月14日,在遼寧省鞍山市西四鎮的一塊田地中,一棟棟銀光閃閃的大棚聳立,工人們正在加緊對棚架進行加固。
據了解,這是西四鎮新天食用菌種植合作社新建的27棟高標準大棚,用于培育反季節香菇,每棟大棚造價約15萬元,再加上每棟棚約12萬元的菌棒菌種,可謂投入不菲,而讓他們有如此底氣的是當地成熟的香菇產業鏈條。
西四鎮地處大遼河左岸,依靠水稻種植和水產養殖,素有“魚米鄉村”的美譽。為改變單一產業結構,實現多元經營,降低農民經營風險,2004年,西四鎮引進反季節食用菌種植。培育食用菌勞動強度不大,而且多是農閑時節忙碌時,效益可觀。
隨著種植技術的成熟和種植規模的增加,農民們總結出一套適應本地氣候的種植技術,特別是菌棚雜菌的控制技術,讓很多專家都豎起拇指稱贊。
西四鎮政府因勢利導,牽頭組建香菇種植協會,為菇農提供服務,出臺多種扶持政策,支持將食用菌產業打造成當地又一品牌優勢。同時,當地還積極爭取金融、保險、設施農業等政策支持,以此擴大食用菌產業規模并鼓勵菇農組建合作社抱團發展,先進帶后進共同發展。與此同時,當地還與省內多家科研單位進行對接,引進先進生產技術及菌種,提升當地食用菌產品質量,對西四食用菌的營養成分進行官方檢測,形成檢測報告,鼓勵注冊商標,申請綠色標識認證,以品牌品質延伸香菇價值鏈。
政策的鼓勵、可觀的經濟效益,吸引越來越多的人加入了食用菌產業并逐步形成十余個食用菌合作社,現已形成菌棒生產、食用菌種植、儲藏、銷售為一體的產業鏈條。西四鎮現有香菇大棚上千棟,每年3500萬棒可產4.3萬噸優質香菇,客商主動上門,收購香菇,銷往全國各地,正是這份底氣,才讓新天食用菌合作社在原有119棟菇棚的情況下,再次投巨資興建27棟高標準菇棚,引領更多人培育香菇,增收致富。
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