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采收、切根、稱重、真空壓縮、分級裝袋，近日，廣東雪榕生物科技有限公司生產(chǎn)車間忙著將包裝好的金針菇裝箱上車。每車14噸的金針菇將通過冷鏈儲藏走陸路運往越南，從出廠到越南口岸只需2-3天。企業(yè)負責(zé)人說，有了惠州海關(guān)“一企一策”的精準(zhǔn)幫扶，公司每年能出口金針菇1.8萬噸。
     金針菇是菌菇家族的“白富美”，富含多種蛋白質(zhì)和氨基酸，營養(yǎng)豐富、味美可口，深受市場歡迎。我國是全球最大的金針菇出口國之一，近年來出口量連年快速增長。
     據(jù)了解，廣東雪榕生物科技有限公司是一家集食用菌的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的工廠，也是全世界單個產(chǎn)量最大的工廠化食用菌工廠，食用菌年產(chǎn)規(guī)模達9萬噸。其中，金針菇是該公司的拳頭產(chǎn)品，日產(chǎn)量達240噸。該公司在自身發(fā)展的同時，還帶動省內(nèi)外2000多戶農(nóng)民提高生產(chǎn)力、發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營，帶動產(chǎn)值達20多億元。
     2020年3月，由于疫情原因，該公司遇到工人不足、國外訂單緊迫、食品原料種植場備案到期等困難，一旦不能按期完成備案審批，將無法完成即將到期的國外訂單。
     惠州海關(guān)得知后，立即組建金針菇出口幫扶小組，主動向企業(yè)介紹支持復(fù)工復(fù)產(chǎn)二十條暖企措施，用好疫情期間注冊登記實行“容缺后補”模式。在這種“一對一”的精準(zhǔn)幫扶下，公司全程“不跑腿、不出門、不到現(xiàn)場”，僅用3個工作日就完成出口食品原料種植場的備案審批，沒有耽誤金針菇的出口。海關(guān)支持企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的措施，解決了金針菇如期出口難題。
     為發(fā)揮惠州地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，幫助開拓國際市場，惠州海關(guān)還與惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局簽訂《提升惠州農(nóng)產(chǎn)品出口服務(wù)水平助力粵港澳大灣區(qū)綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)戰(zhàn)略合作協(xié)議》。
     在該公司的金針菇培育室，打開庫門可以看到，立體種植架上排滿了生長著金針菇的栽培瓶，借助藍光為其營造最適宜的光照強度，初期可刺激菌絲扭結(jié)，后期還可防止其長勢過快，提高整齊度。
     根據(jù)工廠化種植區(qū)別于傳統(tǒng)土地種植模式的實情，惠州海關(guān)針對金針菇生產(chǎn)特點，制定“一企一策”進行精準(zhǔn)幫扶。海關(guān)設(shè)置企業(yè)幫扶聯(lián)絡(luò)員，深入企業(yè)調(diào)研，收集研究國外法律法規(guī)，指導(dǎo)企業(yè)規(guī)避貿(mào)易風(fēng)險、完善質(zhì)量控制體系、提高食品安全生產(chǎn)技術(shù)、建立質(zhì)量追溯體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滿足出口國的要求。
     針對金針菇等生鮮農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期短的特點，惠州海關(guān)推行提前申報、預(yù)約出證申報模式，以風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果作為產(chǎn)品合格評定放行依據(jù)，在充分產(chǎn)品風(fēng)險評估的基礎(chǔ)上做到“即報即放”，真正做到通關(guān)零等待。即使在疫情之下，企業(yè)生產(chǎn)力仍保持強勁態(tài)勢，出口量保持平穩(wěn)。
     據(jù)統(tǒng)計，2020年，惠州海關(guān)共通關(guān)金針菇1.8萬噸，貨值1.2億元，同比分別增長12.5%和33%。截至4月21日，該關(guān)今年共通關(guān)金針菇7485噸，貨值5736萬元。