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    發(fā)布時間：2021-08-19

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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    近日，在位于河南省靈寶市寺河鄉(xiāng)的河南田園盛世農(nóng)業(yè)科技有限公司磨灣村種植基地里，窯洞果庫內(nèi)的大球蓋菇長勢喜人。據(jù)企業(yè)負責人介紹，今年，窯洞栽培的大球蓋菇畝產(chǎn)量多達5000斤，當前，正值市場空檔期，鮮菇價格接近20元每斤，生產(chǎn)效益好。目前，該企業(yè)已在磨灣、孟家河等村的20多個窯洞試種成功，預計明年種植規(guī)模將大幅度提升。
         大球蓋菇營養(yǎng)豐富、口感脆嫩、鮮味濃郁，具有預防冠心病、助消化、緩解精神疲勞等功效，且適應性強、易于栽培，是聯(lián)合國糧農(nóng)組織向發(fā)展中國家推薦發(fā)展的食用菌品種。
         今年，寺河鄉(xiāng)利用其海拔高、窯洞果庫多的優(yōu)勢，指導企業(yè)引進適生的大球蓋菇等品種，進行反季節(jié)栽培并獲得成功，既為靈寶市食用菌產(chǎn)業(yè)再添新品，又讓閑置果庫窯洞發(fā)揮出新的作用。

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