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近日，黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯區(qū)共和鎮(zhèn)恩光食用菌種植合作社的雙孢菇種植大棚內(nèi)，一股蘑菇的清香撲鼻而來，雙孢菇像白色的珍珠鑲嵌在菇床上，工人們正忙著采摘、裝籃、稱重，合作社理事長鹿鳳銀難掩喜悅。
     鹿鳳銀是共和鎮(zhèn)敖寶村農(nóng)民，為了盡快增收致富，他2010年前往烏魯木齊學(xué)習(xí)種植蘑菇技術(shù)。經(jīng)過一年多的學(xué)習(xí)，他回到村里開始種植平菇，效益很好。
     三年前，合作社又增加了新品種，由單一的平菇種植發(fā)展到如今的雙孢菇、秀珍菇種植等。同時，為了讓更多的鄉(xiāng)親們共同致富，他提供技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品回收，成立恩光食用菌種植合作社，實行效益分成，帶動8戶農(nóng)戶從事雙孢菇生產(chǎn)，成為致富增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
     種植雙孢菇需要兩種主要材料：菌草和糞肥，但雙孢菇菌絲比較嬌弱，很難分解纖維素和木質(zhì)素，沒辦法直接吸收利用草料中的碳和糞便中的氮，所以，必須要將其與秸稈等共同混合進(jìn)行發(fā)酵，最終成為易于蘑菇吸收的糞肥才能使用。
     共和鎮(zhèn)擁有充足的種植雙孢菇所需的稻草、秸稈、牛糞等原料，并且雙孢菇栽培技術(shù)簡單、生長周期短，富含纖維素和多種人體所需的元素，具有較高的營養(yǎng)價值，市場前景十分廣闊。
     近些年，合作社以雙孢菇為主打產(chǎn)品，與齊齊哈爾市哈達(dá)、星光農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場簽訂合作協(xié)議，做大做強(qiáng)出口業(yè)務(wù)，雙孢菇已成為梅里斯區(qū)的出口產(chǎn)品。同時，通過培育雙孢菇特色產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步優(yōu)化了共和鎮(zhèn)作物種植結(jié)構(gòu)，推動了鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興進(jìn)行有效銜接，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民撐起“致富傘”。