近年來,河南省周口市太康縣馬頭鎮不斷調整農業種植結構,加大特色種植培育力度,使馬頭鎮舒屯行政村的村民們通過大棚蘑菇種植,走向致富路。
在舒屯行政村的食用菌種植基地里,撲鼻而來的便是菌類獨有的清香味,棚內菌棒整齊排列,蘑菇爭相升柄展傘,呈現出一派豐收場景。該基地負責人皮華杰正在大棚中采摘新鮮蘑菇,關注菌包的生長狀況。
據了解,皮華杰是當地有名的創業先行者,2000年,在北京經營水果蔬菜批發時,就一邊考察市場,一邊向供貨商學習種植技術。通過在外面16年的發展,皮華杰通過積累豐富的經驗,決定返鄉創業,發展食用菌種植產業。
創業路上沒有捷徑,什么都要學習、摸索,需要一步一步完成。在創業初期培育菌種時,由于菌種對環境、溫度、水分等都有一定的要求,皮華杰就以大棚為家,每天為菌袋澆水、測量溫度和濕度、查看菌種狀況。經過長期的學習和摸索,皮華杰菌種培育技術越來越成熟。
平菇種植成功了,還要銷售出去才能夠賺錢。皮華杰憑借自己在北京積累的經商經驗,拿著大棚里的平菇外出推銷,因其種植的平菇味道鮮美、營養豐富,很快就獲得了市場的普遍認可。隨著市場的逐漸擴大,皮華杰的食用菌種植基地面積在不斷擴大,用工數量也在不斷增加。
經過短短幾年的發展,皮華杰的食用菌種植基地發展到擁有78座大棚,占地110余畝,日常用工50余人,每人每年收入10000元以上。同時,該基地無償向務工人員傳授技術,免費向他們提供培育好的菌棒,提高了周邊群眾的收入水平,降低脫貧戶返貧風險,為鄉村振興賦能,助力實現共同富裕。