河南省舞陽縣文峰鄉:“小香菇”成就大產業 撐起鄉村致富夢
河南省漯河市舞陽縣文峰鄉現已成為當地遠近聞名的“香菇之鄉”。在鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的過程中,該鄉大力培育食用菌產業,將小香菇做成大產業,富了農民、強了鄉村。該鄉建立了服務、交流、溝通、互動平臺,實現信息互通、資源共享,推動全鄉香菇產業抱團發展。
規劃建設香菇種植小區,注重將會管理、懂經營、群眾信得過的能人選進村兩委班子,由村干部帶領大家一起干。目前,種植規模多達1900萬棒袋,年可生產鮮香菇20000噸以上,帶動周邊白果樹、金莊等20多個自然村近萬人從事香菇種植業。李斌莊村逐漸形成以李斌莊村為核心,輻射白果樹村、金莊村、藕池村、薛村等舞陽縣城西南區域的香菇產業帶。
李斌莊村黨支部書記張德山帶頭鉆研種植技術,掌握技術后,村黨支部又號召黨員帶頭種,為村民做出表率,并實行黨員掛牌,書面做出承諾。目前,李斌莊村95%以上的村民都從事與香菇有關的產業,人均純收入突破9000元,村里引進的香菇種植產業、深加工龍頭企業發展順利。
農民種地是能手,種香菇卻未必擅長。為此,當地加強對香菇種植戶的技能培訓。今年以來,全鄉共開展食用菌專項農技培訓22期次,參加人數320余人次,對種植食用菌的農戶及潛在種植農戶進行食用菌種植技術培訓。政府部門邀請相關食用菌種植專家,對全鄉農技人員、合作社負責人進行培訓,確保農業工作人員知識構成及時更新,加強菌農種植經驗儲備,提供食用菌種植技術,提高菌農種植信心。
目前,李斌莊村和大漢李村建成香菇種植基地2個,上架菌棒約2000多萬棒。其中,李斌莊村種植規模已突破1100萬棒袋,年產值突破8000萬元,帶動已脫貧群眾600多戶,同時,注重在香菇深加工、延伸產業鏈上下功夫,提高產品附加值,增強企業抗風險能力。目前,文峰鄉食用菌深加工項目已初具規模,如桂馥農業通過香菇深加工,已開發出香菇罐頭、香菇小食品等系列中下游產品,已形成年產值2000多萬元的規模。
當地主動走出去,組織發展食用菌的村支部、合作社到省內外進行市場調研考察,掌握市場需求,扶持引入食用菌種植加工企業、龍頭企業進行大規模承包、種植和收購,主動與新大新、萬德隆等大型商超對接聯系,建立起長期供需關系,暢通食用菌銷售渠道,逐漸形成“農超對接、農餐對接、農企對接、農批對接”和“市場自由銷售+公司兜底”互相補充銷售形式。
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