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     立冬以來，甘肅省隴南市文縣尚德鎮(zhèn)始終堅持防疫生產(chǎn)兩不誤、兩手抓，全力推進全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近日，走進尚德鎮(zhèn)尹家壩村羊肚菌種植基地，工人們井然有序的清理著雜草、翻著土、平整土地，種植基地一派繁忙，正在為種植羊肚菌做著準備。
     羊肚菌是一種低溫型菌類，出菌率受到菌種、土壤、溫度、濕度等多種因素的影響，一年只能栽培一季，一般采取冬種春收的栽培模式。采收結(jié)束后，土壤中殘余的菌絲和菇腳，可作為天然有機肥，為下一茬蔬菜的生長提供營養(yǎng)成分。同時，羊肚菌既是宴席上的珍品，又是頗具盛名的良藥，富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等20多種營養(yǎng)元素，營養(yǎng)價值高、市場效益好。
     據(jù)悉，為有效鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，今年，尚德鎮(zhèn)采取“合作社+村集體+農(nóng)戶”、產(chǎn)銷結(jié)合模式，積極引進文縣辰德食用菌種植農(nóng)民專業(yè)合作社，在尹家壩村發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。

     文縣辰德食用菌種植農(nóng)民專業(yè)合作社于2020年1月注冊成立，注冊資金300萬元，近幾年共帶動貧困農(nóng)戶90余戶，以食用菌菌種培育、種植、加工、銷售為主營。合作社結(jié)合農(nóng)村“三變”改革與搶抓鄉(xiāng)村振興機遇，立足尚德鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，在總結(jié)近年來當?shù)匮蚨蔷嚪N成功經(jīng)驗的基礎上，進行技術革新，擴大羊肚菌栽培面積，為當?shù)厝罕娞峁┘竟?jié)性就業(yè)崗位，也為尚德鎮(zhèn)培育特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效探索了出路，填補了尚德鎮(zhèn)沒有高端特色菜品的空白。
     近年來，文縣尚德鎮(zhèn)在推進鄉(xiāng)村振興過程中，把食用菌產(chǎn)業(yè)列入全鎮(zhèn)重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一，隨著羊肚菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷壯大，把羊肚菌作為特色生態(tài)品牌來持續(xù)打造，力爭打造更具標準化、規(guī)?；⑵放苹难蚨蔷a(chǎn)業(yè)基地，助力鄉(xiāng)村振興。