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     近日，在湖北省襄陽市襄州區朱集鎮雷莊村大球蓋菇種植基地，村民們正忙著翻土、挖排水溝、固定大棚，現場一片繁忙景象。
     大球蓋菇，又稱赤松茸，推廣種植模式為大棚種植、露天輕簡化栽培，栽培原料為各種秸稈（稻草）、谷殼、木屑等培養料。大球蓋菇是國際菇類交易市場上的十大菇類之一，營養價值高，口感極好，深受消費者的喜愛，市場前景廣闊。
     據張旭介紹，大球蓋菇基地于2021年9月建成，占地30余畝，共種植11個大棚。在基地帶動下，目前，已有50余戶村民種植40余畝大球蓋菇，村民只需種植，基地提供菌苗和技術指導并包回收。
     大球蓋菇產業是短平快的特色產業，且產量高、易于管理，用工需求量大，能帶動周邊群眾實現家門口就業。村民能有效利用稻田種植空檔期，增加土地使用效率，把閑置的農田和時間轉變成經濟效益，提高農田增收價值，助民增收。
     目前，雷莊村大球蓋菇種植70余畝，畝產量平均可達4000斤以上。按今年市場批發價平均8元一斤，刨去成本，一畝地的純收入在2萬元左右。種完大球蓋菇后的土地很肥沃，可以輪換種植瓜果、蔬菜等農作物，可謂一舉多得。