近年來,甘肅省張掖市甘州區以發展優質高效農業為切入點,全面優化產業布局,堅持“綠色、循環、高效、品牌”發展理念,經過近幾年發展,全區食用菌生產已初步形成了現代工廠化生產為主、傳統家庭式生產為輔的兩種生產模式并舉的生產格局。
在張掖貫黨珍稀菇業公司的出菇房里,新培育的紅松茸已經成熟,春節過后,該公司將大規模種植這種市場價更高的紅松茸。包裝車間里,工人們將剛采下來的海鮮菇進行打包,在南方市場,海鮮菇很受歡迎。
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近年來,甘州區積極調整農業產業結構,以食用菌工廠化生產為方向,持續加大投資融資、規模生產、設備購置、產品銷售、科技投入、龍頭企業發展等方面的政策扶持力度,扶持壯大食用菌生產核心基地和龍頭企業,通過抓龍頭、擴基地、促帶動,扶持建立張掖貫黨珍稀菇業公司、張掖市紫家寨現代農業科技有限公司、新墩鎮雙塔村香菇生產基地、龍渠鄉新勝村香菇生產基地等規模化、產業化食用菌生產示范點。
在大滿鎮新華村的溫室大棚里,試種的羊肚菌已有個別成熟,未來,羊肚菌將成為農民增收的新亮點。經過近幾年發展,甘州區食用菌生產已初步形成了現代工廠化生產為主、傳統家庭式生產為輔的兩種生產模式并舉的生產格局。甘州區已成為全省最大的食用菌工廠化生產基地,工廠化生產的食用菌種類和技術水平都居全省先進水平。全區合作社和農戶食用菌平均日生產2.5萬袋。
2020年,出菇溫室平均單棚純收入可達6.8萬元,戶均年純收入可達41萬元。至目前,全區食用菌生產面積已達到3021畝,日生產菌袋能力達到26.5萬袋。全區年生產食用菌4.55萬噸,總產值達到2.5億元。