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     這幾天，貴州省劍河縣革東鎮麻栗村村民姜帥臉上滿是藏不住的喜悅，他家的羊肚菌迎來大豐收。大棚內，一朵朵形似羊肚的“小傘”菌迎著春光破土而出，密密麻麻，長勢喜人。豐收的背后離不開貴州省農科院的技術指導。
     過去，麻栗村也試種過羊肚菌，但由于技術不過關，產量起不來，收益很不理想。2021年，在貴州省委組織部的牽線搭橋下，麻栗村也獲得來自貴州省農科院食用菌專家的技術服務支持，從土地選址、菌種選擇、大棚搭建、蟲害預防到菌菇采摘，每一階段都實地為農戶提供細致“保姆式服務”，為羊肚菌生長保駕護航。
     通過發展羊肚菌特色產業，不僅壯大村集體經濟，促進部分群眾在家門口就業增收，同時也能有效解決冬季農田的閑置問題。
     一“菌”獨放不是春。從田間大棚到林下土地，再到食用菌產業園區，劍河處處聞菌香。截至目前，全縣利用冬閑田種植羊肚菌近千畝，利用林下閑置土地實施林下仿野生食用菌種植一萬余畝，利用工廠化智能菇房種植食用菌十萬余平方米，產值上億元，食用菌產業儼然成了當地群眾增收致富的重要渠道。
     近年來，劍河縣明確把食用菌產業作為“一縣一業”進行重點打造，對各類菌種進行科學分類，因地制宜，宜棚則棚，宜林則林，以科技強力推動食用菌產業高質量發展。