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5月31日,陜西銅川市耀州區廟灣鎮香菇小鎮最大的種植示范基地蔡河村香菇基地,工作人員正在忙著采摘、分揀香菇,一派繁忙景象。
據了解,蔡河村香菇基地于2019年由蔡河村經濟聯合社投資建設,銅川市德祥實業有限公司托管經營,采取“公司讓利—借棒還菇—群眾投勞”的承包模式。
目前,蔡河村香菇基地共建有種植大棚238座,其中出菇棚168座,養菌棚70座,配套建設800平方米分選、烘干車間一座,240平方米冷庫3座。
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在蔡河村香菇基地的展廳里,貨架上擺放著干香菇、香菇醬、菌湯包等琳瑯滿目的香菇加工產品。據銅川市德祥實業有限公司技術總監許衛華介紹,該基地在傳統生產秋菇的基礎上,生產反季節夏菇,還發展香菇深加工產業,產業的發展每年能帶動周邊40多位村民穩定就業、200多人臨時就業。在基地的培養下,周邊村民的香菇采摘、分揀技能逐漸熟練,效率高了,村民的收益也更高了,每人每天收益在80-120元,為周邊村民帶去了實實在在的經濟效益。
近年來,蔡河村堅持“強基礎、促產業、助脫貧”的發展理念,充分發揮基層黨組織的戰斗堡壘作用,在財政涉農整合資金的大力支持下,香菇基地持續高效發展。該基地的香菇主要銷往重慶、湖北、鄭州、西安以及周邊市場、各大超市,香菇菌棒出口美國、韓國等國家,很受市場青睞。
提起香菇基地后期的發展計劃,基地將進一步擴大群眾包棚的數量,培養和鼓勵更多的群眾參與到香菇產業當中,真正推動香菇產業由公司主導到全民參與,全產業鏈條式發展轉向產業集群式發展,不斷推進香菇產業成為群眾增收的主導產業,成為鄉村振興的有力支撐。