發展鎮域特色產業,推動鄉村全面振興。近年來,重慶市銅梁區少云鎮利用一所閑置的小學發展起了秀珍菇產業,既盤活了閑置資源,又增加了集體和農民收入。
近日,在少云鎮老君村原鄉珍奇食用菌種植專業合作社,只見支架上鋪滿菌棒,誘人的秀珍菇錯落有致掛在菌棒上。工人們正用剪刀摘下一朵朵秀珍菇,放入塑料桶內,等待分裝,發往批發市場。據業主介紹,秀珍菇肉質脆嫩,纖維含量少、鮮美可口,是高蛋白、低脂肪營養食品。
合作社所在之處從前是一所閑置小學,建過豬鬃加工廠。由于環保污染問題,少云鎮發動業主轉型升級,發展生態綠色產業。2020年,少云鎮與重慶農科院食用菌研究所合作,牽頭成立原鄉珍奇食用菌種植專業合作社。由于食用菌屬于勞動密集型行業,栽種菌棒、采摘鮮菇、分裝轉運等環節都需要不少勞動力,因此,此地常年有近20位村民務工,每天收入多達80-120元。
目前,原鄉珍奇食用菌種植專業合作社還成為少云小學勞動教育實踐基地,定期有學生前來參觀秀珍菇生長、開展采摘體驗等。合作社也注冊“少云秀珍”商標,冬季將種植大球蓋菇、鳳尾菇等食用菌,進一步擴大種植規模,不斷增加村集體和村民收入。
村里利用閑置資產,采取
“公司+合作社+集體”的模式,種植秀珍菇等食用菌,大力發展特色產業,助推鄉村振興。廠房租金和固定分紅每年可為村集體增收2萬元。種植食用菌,不僅可以增加村集體收入,還可以解決一部分村民的就業問題。