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    發布時間：2022-12-14

      來源：中國食用菌商務網

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    近日，走進山東淄博市博山區魯山腳下博山區池上鎮趙莊村的食用菌合作社的種植基地，“魯山雪菇”成熟了，工人們正忙著采摘、整理、裝筐、包裝，準備運往各大商超。
    據了解“魯山雪菇”是淄博市農業科學研究院成功馴化的就金針菇新品種。其富含多種氨基酸，營養成分遠高于一般菌類，享有“菌中蟲草”之美譽。“魯山雪菇”不僅是餐桌上的美食，還有很強的藥用價值，對治療咽炎很有療效。
    今年，合作社共種植了10萬袋“魯山雪菇”，純收入可達10萬元。目前，新產品的訂單不斷，銷路不愁。
    下一步，該合作社將繼續與淄博市農業科學研究院合作，繼續研究從魯山上采摘的紫丁香蘑和花臉香蘑的菌種。如果能夠成功馴化，將為食用菌產業振興做出貢獻，助推鄉村振興。

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