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    金黃色的銀耳你認識嗎?

    發布時間:2023-07-07

      來源:大河財立方

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     在2023河南省綠色食品產業發展大會太康縣展臺上,雞樅菌、靈芝、秀珍菇等菌系列產品集中擺放,金燦燦的“金耳菌”格外引人。
    石磨哥實業有限公司運營總監趙隆發介紹,金耳菌其營養成分充足,炒菜、煮粥、煲湯、涼調均可。由于金耳對生長環境要求較高,導致野生含量稀少,人工種植通過控制溫度和濕度提高產量。需要保持18℃-26℃恒溫生長環境,在全智能大棚種植下,一個菌包30天即可生長約7-8兩的金耳,但一個菌包只能使用一次。
     
    石磨哥實業主要做菌包生產和種植,產品銷往浙江一帶。趙隆發介紹,金耳菌在河南地區種植較晚、種植地區較少,百姓對它比較陌生,不太了解金耳的營養價值,擴大市場需要逐步培養。(來源:大河財立方)
     

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