近年來,江蘇灌南縣積極構建食用菌全環節提升、全鏈條增值、全產業融合發展新格局,切實把食用菌產業作為實現鄉村振興和現代農業的先導產業、示范產業來抓,不斷推進農業增效、農民增收。
以裕灌公司等龍頭公司為主導,灌南縣在引導、培育食用菌企業擴規模、強產能等方面下足功夫,按照“基地化、工廠化、品牌化、科技化”的發展戰略,通過“公司+基地+農戶”、“公司+農戶”等形式,走出了一條精品化、規模化、產業化的路子,實現了食用菌產業集群,帶動了整個產業規模化發展。目前,灌南工廠化食用菌企業集聚度全國第一,杏鮑菇、雙孢菇、金針菇等各類鮮菇總產量達58萬噸,僅2022年實現產值超60億元。
食用菌產業的規模化發展,不僅拉動了地方經濟,更符合生態優先綠色發展的理念,并目帶動地方群眾的就業。食用菌生產企業為返鄉農民工和農村留守婦女創造1.8萬個就業務工崗位,總收入超5億元。
下一步,灌南縣將進一步整合資源要素,發揮農發集團平臺優勢,以集群化為路徑,打造集研發生產、食品加工、品牌包裝、冷鏈物流于一體的全國首家食用菌全產業鏈園區,全縣食用菌產值達到100億元,建成全國食用菌產業現代化高質發展引領區、全國首家食用菌裝備集聚區、江蘇省一二三產融合高效發展典范區、蘇北農產品精深加工和冷鏈倉儲物流集散區。(來源:現代快報網)