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    福建古田：嚴查銀耳“熏磺”

    發布時間：2023-08-14

      來源：古田縣市場監督管理局

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     為進一步規范食用菌行業經營行為，嚴厲查處銀耳熏磺等違法違規行為，促進食用菌市場健康發展，守護人民群眾舌尖上的安全，近日，福建古田縣市場監管局依法對古田縣轄區內的銀耳生產經營主體進行專項檢查。
    檢查重點圍繞在銀耳生產過程中是否存在熏磺、經營的產品標簽是否規范、有無進貨查驗記錄等方面開展。
     
    檢查過程中，執法人員通過仔細查看顏色、聞味道、摸手感等方式，嚴厲查處是否存在銀耳“熏磺”，有無銷售超過保質期、腐敗變質食用菌產品等，同時督促相關經營主體切實履行好食品安全主體責任，嚴格落實進貨查驗制度，誠信守法經營，共同維護好古田銀耳高質量發展。此次行動共出動執法人員18人次，檢查食用菌生產經營主體15家次，暫未發現問題。（來源：古田縣市場監督管理局）

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