金耳,因其顏色金黃,俗稱黃木耳。其型似人腦,又名腦耳,原生長于云貴地區,比較珍稀。2022年4月,陜西省柞水縣金米村通過智慧大棚,讓金耳在柞水實現了人工種植。
據悉,2023年4月,首批6萬袋金耳菌包“入住”金米智慧農業產業園。目前,金耳已經生長了三茬,品質好,營養價值高。
該園區由陜西省第九國企合力扶貧團團長單位陜投集團投建。其中,木耳智能溫室大棚3456m²,輔助生產用房576m²,木耳晾曬場3000m²,并配套建設木耳分揀設備、物聯網系統和智慧園區平臺。
先進的智慧化種植方式大大提高了工作效率。噴灌、溫度、濕度、二氧化碳濃度……覆蓋金耳全生長周期的養護操作均能借助一部手機,通過物聯網系統進行操作,兩三個人便可完成大棚的巡視管理工作。
目前,36戶耳農通過土地流轉、園區務工、技能培訓、種植木耳等方式,實現了增收。下一步,還要做好金耳菌包技術研發籌備工作,籌建菌包場,每年還將舉辦金耳種植培訓班,設立金耳種植扶持專項基金,在全縣推廣金耳種植。(來源:新華社)