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    處處能種、人人會種、供不應求……李家山香菇有啥不一樣

    發布時間：2023-10-25

      來源：西寧晚報

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     青海湟中區李家山鎮種植的香菇，肉質肥厚細嫩，深受市場青睞。李家山鎮不僅有西寧最大的食用菌種植示范園，還有一支專業種植、銷售菌菇的人才隊伍，小香菇在這里發展成了鄉村振興的大產業。
    處處種菌菇，人人會種菌菇，菌菇市場供不應求……經過多年積累，湟中區李家山鎮有了發展菌菇產業的人才、技術以及市場優勢。2021年，李家山鎮以“黨委引導、企業運作”的新模式，注冊成立西寧市湟中區李家山農稷協作建設有限公司，實施李家山食用菌產業發展項目，并與菌菇領域專家周召榮合作，雙方努力打造具有高原特色優勢的食用菌產業樣板。
    目前，湟中區食用菌產業發展還是以鮮菇生產為主，未來計劃擴大生產規模、完善基礎設施建設；開發精加工產品；與科研機構開展合作，研發品質更優的菌菇。同時，湟中區還將以《青海省食用菌產業發展三年行動計劃（2023—2025年）》為契機，進一步加快步伐推動產業融合，品牌打造，合力推進抱團發展，品牌建設和綠色有機農產品輸出地建設，提質增效推動高原特色農牧業高質量發展。（來源：西寧晚報）

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