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河南西峽：香菇各產(chǎn)業(yè)鏈上都有“翹楚”

發(fā)布時間：2023-10-27

來源：大河報

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河南西峽地處伏牛山腹地，森林覆蓋率達(dá)81%，全年平均氣溫15.2℃，相對濕度69%，平均年降水量881.6mm，是綠色食品、有機(jī)食品的天然適生地。西峽產(chǎn)出的香菇，不僅菇形好，而且花菇率高、品質(zhì)好，有著“西峽香菇甲天下”之美譽。

目前，西峽已成為全國大型香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、全國食用菌生產(chǎn)大縣和食用菌重要集散地，綜合效益150億元以上。

仲景宛西集團(tuán)旗下的仲景食品，作為行業(yè)龍頭企業(yè)，在提升西峽香菇附加值、產(chǎn)業(yè)化，助力西峽香菇走出河南、走向全國方面起到重要作用。以創(chuàng)新研發(fā)的仲景香菇醬為例，大受市場歡迎，也反哺了西峽縣的香菇產(chǎn)業(yè)生態(tài)，帶動農(nóng)戶增收致富。

同時，在每一個香菇產(chǎn)業(yè)鏈上，西峽都有著自己的“翹楚”企業(yè)。

西峽縣興永盛烘干設(shè)備有限公司是其中之一。2002年，有著十多年香菇烘干設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)歷的閩商陸立強(qiáng)，敏銳察覺到西峽烘干設(shè)備市場的商機(jī)，毅然從福建到西峽從事香菇烘干設(shè)備生產(chǎn)制造。經(jīng)過20多年的打拼，如今，陸立強(qiáng)的公司已成為年產(chǎn)各類烘干設(shè)備10000多臺的龍頭企業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地，還出口到日本、緬甸等國家。

陸立強(qiáng)介紹，公司是訂單式生產(chǎn)，產(chǎn)品銷售很好。為了緊跟市場需求，公司組建了先進(jìn)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊、管理團(tuán)隊、銷售團(tuán)隊、生產(chǎn)團(tuán)隊和售后服務(wù)團(tuán)隊，目前正在從生產(chǎn)傳統(tǒng)的烘干設(shè)備向綠色環(huán)保智能烘干設(shè)備轉(zhuǎn)型。

如果說興永盛烘干設(shè)備有限公司生產(chǎn)的烘干設(shè)備，填補(bǔ)了西峽香菇產(chǎn)業(yè)鏈上的空白，西峽縣佰城安食品有限公司則是為西峽香菇產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了“錦上添花”。這家于2019年成立的公司，目前已開發(fā)出銀耳羹、銀耳露、銀耳醬等20多種有機(jī)食品，產(chǎn)品銷售至全國各地，有機(jī)銀耳露等食用菌罐頭年產(chǎn)量可達(dá)兩千噸以上。

像興永盛和佰城安這樣的公司，在西峽縣還有很多。目前，西峽全縣已建立食用菌專業(yè)合作社474家，加工企業(yè)500多家，其中出口企業(yè)150多家，國家級龍頭企業(yè)1家，省級6家、市級14家，創(chuàng)業(yè)板上市公司1家，產(chǎn)品有原菇、罐頭、休閑、發(fā)酵醬類、食品配料調(diào)味料、功能保健類6大類200多個產(chǎn)品，年交易額近200億元。（來源：大河報）

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