內蒙古克一河森林工業有限公司自1999年開始開發食用菌,在產品、技術、質量等方面,已成為行業領軍者。2023年,森工集團下達食用菌生產基本目標任務260萬袋,完成目標任務300萬袋。
經統計,克一河森工2023年食用菌培植320.8萬袋,其中黑木耳192.8萬袋,預計增收200萬元;赤松茸113畝,預計增收50萬元;滑子菇14.5萬袋,預計增收15萬元;靈芝0.5萬袋,預計增收0.8萬元。
為保質保量完成任務,公司召開食用菌產業推進會,詳細了解食用菌原材料生產、加工、供應及全公司各單位上報食用菌培植戶數量、培植種類、規模等情況,并抓實、抓細食用菌產業發展工作,同時推進赤松茸培植示范基地建設,加大對培植戶技術幫扶,以便高標準完成食用菌生產任務。
為解決培植戶在生產食用菌三級菌過程中存在的原材料投入成本過高、缺少發菌室、勞動強度過大、雜菌率高等問題,公司多方籌措資金,對克一河職工技能拓展中心改擴建(三級菌廠),恢復食用菌三級菌生產線工廠化生產、新進自動化生產設備,引進液體菌種,改擴建生產車間,新建發菌室及維修改造四棟大棚,實現工廠化、規范化、科學化生產,在擴大食用菌生產數量和提升食用菌產品質量上下功夫。職工技能拓展中心改擴建完成后,日生產三級菌能力為3萬袋,發菌150萬袋,最大產能300萬袋。(來源:新華網)