依托家鄉蘆葦資源,盤錦嘉潤禾食用菌種植專業合作社理事長杜紅投身食用菌種植行業。她帶領技術團隊攻堅克難,在國內率先以蘆葦為培養基實行工廠化生產食用菌菌棒,為保護林業資源和蘆葦秸稈新利用作出了突破性貢獻。
掌握食用菌種植關鍵技術后,杜紅組織帶領當地農民成立盤錦嘉潤禾食用菌種植專業合作社,成功利用蘆葦馴化食用菌品種,并推出活體小菌棒系列產品,遠銷韓國、日本、美國、智利等國外市場。
盤錦擁有世界上面積最大的蘆葦主產地,年產蘆葦60萬噸。過去,盤錦地區食用菌生產原料多為木屑、玉米芯,價格高還需要外運。本地蘆葦資源豐富,且經過檢測,蘆葦中所含的纖維素、木質素及糖分,均符合食用菌菌絲體吸收范圍。
2014年,杜紅組織技術團隊歷經5年試驗,成功利用蘆葦馴化出33個適宜栽培推廣的食用菌品種,并篩選出相應的蘆葦高產配方,打破了傳統種植食用菌對木材資源的依賴,為平原地區可持續發展食用菌產業提供了原料保障。
2016年,杜紅在當地黨委政府幫助下,籌集資金建成了一座占地40畝的食用菌標準菌棒生產線及標準實驗室,以及一座占地150畝的出菇示范園區。
使用蘆葦替代木屑后,經專家測算,合作社每年生產標準菌棒2000萬棒,可消化使用蘆葦、秸稈2萬余噸,節約木材5萬立方米,每個菌棒節約成本0.15元。(來源:遼寧日報、盤錦日報)