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    福建尤溪：食用菌新品種為產業發展注入強勁動力

    發布時間：2024-12-16

      來源：福建日報

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    連日來，在福建省尤溪縣梅仙鎮乾美村黑木耳種植基地，農戶忙著采摘頭茬黑木耳。
     
    近年來，尤溪縣大力推廣統一原料采購、菌棒配方、技術服務、產品標準、品牌包裝、產品銷售的發展模式，帶動食用菌產業規模化發展。目前，全縣共有黑木耳種植戶2600多戶，種植規模達7000多萬棒，預計今年干品產量6800多噸，實現產值4億多元，帶動農民增收1.8億元。
     
    食用菌是福建尤溪縣傳統特色優勢產業，栽培歷史悠久，明、清時期編纂的《尤溪縣志》中就有香菇、木耳的記載。經過快速發展，尤溪縣已形成“工廠化、設施化、規模化、品牌化”的發展態勢。目前，全縣食用菌主要栽培品種有黑木耳、香菇、銀耳、繡球菌、秀珍菇等。2024年，龍爪菇這一食用菌新品種在尤溪縣成功實現設施化栽培，為該縣食用菌產業發展注入強勁動力。（來源：福建日報）

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