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    貴州省食用菌錯季生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效

    發(fā)布時間:2024-07-08

      來源:中國食品報

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    “錯季生產(chǎn)、差異化種植”是貴州省大力推廣的高質(zhì)生產(chǎn)方式。依托貴州西北部烏蒙山區(qū)高海拔、冷涼氣候的特點(diǎn),貴州省致力探索夏秋菇類生產(chǎn)技術(shù)集成應(yīng)用與推廣,烏蒙山區(qū)在夏秋季出產(chǎn)大宗菌類,既避開了競爭力強(qiáng)的旺季,又能以遠(yuǎn)高于旺季的價格出售,實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效。
     
    據(jù)了解,去年淡季時貴州凍菌(平菇)的產(chǎn)地發(fā)貨均價5元/斤,遠(yuǎn)超旺季時全國的發(fā)貨價,畢節(jié)市赫章縣一家公司去年夏秋季出產(chǎn)了250多萬棒凍菌,凈賺1000多萬元,大大激發(fā)了食用菌生產(chǎn)單位、菇農(nóng)錯季生產(chǎn)的積極性。事實(shí)證明,貴州成功錯季生產(chǎn)食用菌是踐行“向山地要食物”的積極舉措,值得大力推廣。(來源:《中國食品報》)

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