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本網(wǎng)訊（特約通訊員 周慶富、楊守波）“秋栽袋料裝袋、滅菌、接種的季節(jié)，氣溫高、有害性微生物繁殖快，開放式點種風(fēng)險極高……；滅菌后袋子的中心溫度降至25℃以下盡快接種，接種時間如果晚于9月15日，會影響當(dāng)年出菇……；接種過程要特別注意消毒、無菌操作……；香菇種植切不可憑想象和習(xí)慣操作，氣候、溫度、濕度的把控至關(guān)重要，大家投入的都是真金白銀，切不可太隨性……”8月28日，“香菇種植工”專職教師楊守波老師一行，走進小林店食用菌果蔬種植基地，對該基地香菇生產(chǎn)進行實地考察、指導(dǎo)。

在種植基地，楊守波結(jié)合小林今年氣候特點及該基地生產(chǎn)模式，以科學(xué)的態(tài)度進行細(xì)心分析指導(dǎo)，提出了寶貴的指導(dǎo)性意見，并對關(guān)鍵性技術(shù)要點進行了強調(diào)說明。據(jù)介紹，該基地為小林鎮(zhèn)首個規(guī)模化食用菌果蔬種植基地。2022年秋建成，占地面積40畝，首期建大棚18個，其中，香菇地栽大棚7個，2024年首次投入春栽地栽袋料香菇48000棒，達到預(yù)期收入目標(biāo)，現(xiàn)正在進行秋栽生產(chǎn)。計劃仍按春栽香菇接種模式采取開放式點種，投入43000袋。小林店居委會將以基地為引導(dǎo)，干部帶頭，群眾自發(fā)跟進參與的模式，帶領(lǐng)群眾進行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。

 

世界香菇看中國，中國香菇看隨縣。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，隨縣香菇種植工”標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)基地今年5月在隨縣勞動就業(yè)訓(xùn)練中心落成，至此，該中心正式加入“全國食用菌產(chǎn)教融合共同體”。8月，《隨州香菇種植技術(shù)》專用培訓(xùn)教材通過評審并出版，并在2024首期“隨縣香菇種植工”培訓(xùn)中投入使用。

 

下一步，隨縣勞動就業(yè)訓(xùn)練中心將以“隨縣香菇種植工”培訓(xùn)基地為支點，以定點培訓(xùn)和送訓(xùn)下鄉(xiāng)相結(jié)合，技能培訓(xùn)和跟蹤上門實地技術(shù)指導(dǎo)相結(jié)合，為隨縣香菇產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支持，推進隨縣香菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，引導(dǎo)隨縣香菇種植人才由勞力型向技能型、智慧型轉(zhuǎn)變。