近日，為進一步了解浙江省麗水市慶元縣食用菌菇產業的實際生產情況以及市場交易情況，浙江農林大學
“菌事行動”大學生暑期社會實踐團前往慶元縣大濟村菌菇生產大棚，實地探訪當地菌菇生產狀況與模式，并于翌日前往香菇市場，深入調研香菇的交易情況。
“慶元香菇”作為極具影響力的農產品品牌之一，為慶元縣經濟振興乃至全國食用菌產業發展做出巨大貢獻。來到慶元縣的第一天，實踐團成員便前往慶元縣大濟村，進入香菇生產大棚，近距離觀看當地香菇菇種接種培養的整個過程并參觀接種菌棒培養環境，了解慶元香菇最為普遍的農戶種植模式。
在參觀過程中，實踐團成員們見參觀了大量等待接種的菌棒，農戶們彼此協作，在消毒操作下有序進行接種，使得香菇種植效率和出菇率得以有效保障。
翌日，實踐團成員前往慶元縣香菇市場。該市場以經營香菇為主，兼營木耳、灰樹花、牛肝菌、草菇等三十多種其它食用菌系列產品，是全國最大的香菇專業批發市場和浙西南地區最大的農副產品冷藏中心。
在慶元縣海天菇業有限公司吳先生的帶領下，實踐團成員參觀了香菇市場和冷庫。在參觀冷庫過程中，實踐團成員無不驚嘆于香菇市場菌菇儲存量之大。而在采訪過程中，實踐團成員了解到慶元縣香菇市場渠道暢通、輻射面廣，不僅吸引慶元本地生產的全部香菇上市交易，還吸引了龍泉、景寧等縣市和毗鄰的福建省乃至陜西、湖北、江西、河南等主要香菇產地的香菇入市中轉。此外，為響應國家扶貧政策的號召，很多香菇品牌積極幫助西藏等地形成自己的生產規模，這使得香菇產量大幅提升，香菇市場客商云集。慶元縣香菇還遠銷日本、美國、法國、韓國、東南亞等30多個國家和港澳臺等地區。據悉，市場開業至今，年均銷售干菇6500噸，年交易額達12億元。
實踐團成員在采用問卷調查的形式走訪商戶的過程中，進一步了解了各類菌菇的營養價值、市價和交易情況以及當地客商對于“慶元香菇”品牌的理解和認識，進一步感受到“慶元香菇”品牌的強大影響力和該品牌為當地帶來的巨大經濟效益。
此次“慶元香菇”社會實踐之行使實踐團成員們進一步體會到菌菇的魅力和“慶元香菇”的強大力量，看到小小菌菇已幫助當地人民敲開“致富門”，明白農民要想致富，需緊密依托當地特色產業、因地制宜，方能實現可持續發展。
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