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昆明市農業科學研究院資源與環境研究所食用菌團隊2024年在食用菌實驗室智能出菇房開展竹蓀室內出菇試驗，探索竹蓀的制種、擴繁及出菇管理技術，并通過智慧系統平臺收集竹蓀發菌期和出菇期的溫度、濕度、CO?濃度等相關重要試驗數據，為今后的竹蓀智能化栽培管理打下堅實的基礎。

 

今年4月開始，資環所食用菌團隊聯合云南博凡生物科技有限公司在尋甸縣倘甸鎮開展竹蓀出菇試驗，目前第一潮出菇已結束，產量可觀，是一種經濟效益較好的菌種，下一步將繼續加大推廣面積，達到農民增收的效果。同時進一步做好食用菌科普平臺打造工作，讓更多人了解“微生物蛋白”。

 

2024年9月11日至19日，資源與環境研究所聯合科技情報研究所，對智能菇房內竹蓀的出菇開傘過程進行全程追蹤錄制，成功展示了竹蓀的破殼出蛋過程。目前昆明市農科院已建成食用菌標本室，共收集食用菌種質資源40余種，展示標本200余個。團隊通過標本實體、照片、視頻等多種方式進行展示，進一步打造昆明市農科院食用菌科普平臺，同時與中國科學院植物研究所、云南省農業科學院、木水花野生菌交易市場等企事業單位建立友好合作，助推食用菌產業新質生產力發展提升。（來源：昆明市農業科學研究院）