3月31日，北京市食用菌創新團隊和國家食用菌產業技術體系北京綜合試驗站牽頭聯合河北省食用菌創新團隊和天津市農業科學院在北京和河北召開了“京津冀珍稀食用菌現場觀摩交流會”，國家食用菌產業技術體系，京津冀三地食用菌創新團隊崗位專家、綜合試驗站和田間學校工作站站長、生產園區及一線技術骨干等共計65人參加本次現場觀摩交流會。北京市食用菌創新團隊首席專家劉宇研究員，河北省食用菌創新團隊首席專家李明教授，國家食用菌產業技術體系珍稀菌栽培崗位專家胡清秀研究員和北京綜合試驗站站長、北京市農林科學院植物保護研究所書記、所長王守現研究員，北京市農業農村局創新團隊專項辦辛穎主管工程師，中國食用菌商務網、中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會李昊副會長等參加。
參會人員首先觀摩了位于大興區的北京黑鐵之堡農業科技發展有限公司羊肚菌種植園區，劉宇研究員介紹了本年度北京地區羊肚菌生產概況，在京冀兩地食用菌創新團隊和相關專家技術指導下，北京全市羊肚菌種植規模大幅增加，日光溫室羊肚菌產量記錄在順義區獲得新突破，第一潮次畝均總產量可達1353kg，商品菇產量達812kg，較2020年北京最高商品菇畝均產量提升162kg，增幅為24.93%。
隨后，參會人員赴位于大興區的北京盛世杰農業發展有限公司觀摩食用菌產品分揀包裝車間，公司總經理張吉章介紹了食用菌產品分揀包裝流程和市場銷售渠道，劉宇研究員強調食用菌產品包裝加工對于提升農產品附加值具有重要意義。
在河北省高碑店匯民鑫家庭農場，參會人員觀摩了羊肚菌種植園區，河北省食用菌創新團隊珍稀食用菌崗位專家李守勉教授介紹了河北省羊肚菌生產關鍵技術；在河北涿州秋實農業科技有限公司，參會人員觀摩了大球蓋菇菌種生產和產品加工車間，并參加了珍稀食用菌技術研討交流會。
會上，劉宇研究員希望通過本次現場觀摩交流會的召開能夠進一步促進京津冀三地珍稀食用菌成果的推廣應用，河北創新團隊首席專家李明教授講解了羊肚菌高產關鍵技術要點及注意事項，河北省食用菌創新團隊產品加工崗位專家王立安教授介紹了食用菌加工產品研發應用現狀。本次現場觀摩交流會，對于落實2023年中央1號文件提出的“大力培育壯大食用菌產業，樹立動物植物微生物大食物觀，全面推動鄉村振興”和推進京津冀深度合作及助力三地農業產業提升具有重要意義。
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