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據美國農業部8月21日發布的食用菌年度報告稱，在2017-2018年度，雖然美國食用菌行業總產量略有下降，但其新鮮、加工及特色蘑菇的銷量卻創下了歷史新高，達到12.3億美元。 據報道，2017-2018年度美國食用菌...
發布時間：2018-08-22 12:04
據悉，Urban食用菌公司建于2016年，由英國紐卡斯爾市基督教青年會的首席執行官赫斯特所創辦。一次偶然機會，他在The Skill Mill公司的一項年度活動中了解到咖啡渣中可栽培食用菌，旨在幫助少年犯獲得有意義...
發布時間：2018-08-21 15:27
據《透明度市場調查》報道，全球食用菌市場預計從2015的341億美元增長至2024的693億美元，增幅8.2%。 食用菌市場渠道在顯著增長，我們不僅在零售產品上看到了這一點，而且在我們擁有的B2B業務方面，品牌數...
發布時間：2018-08-21 15:21
近日，奧地利維也納一家菇場內，椴木香菇進入出菇期，而在菇場管理的地下室內，平菇長勢喜人，出菇期指日可待。據介紹，該菇場生產、加工并銷售香菇和平菇產品，周加工量在1000公斤上下。 據奧地利聯邦經...
發布時間：2018-08-20 16:34
近日，美國Back to the Roots創業公司獲得由Acre Ventures和Scotts Miracle-Gro (全球最大的草地和花園公司）引領的400萬美元的投資，這筆資金將有助于該企業將其家庭種植菌包和其他即買即種產品推向市場。...
發布時間：2018-08-20 15:29
眼下，越南寧平市一家吊袋平菇菇場進入出菇期，平菇長勢喜人。據了解，負責人文先生早在2003年就進軍食用菌產業，利用秸稈、鋸末等易得原料培育平菇，但由于經驗不足和技術不成熟導致了最終失敗，超過2億越...
發布時間：2018-08-17 16:24
據悉， Kitchen Pride食用菌公司自成立以來一直蓬勃發展，現已成為美國德州岡薩雷斯縣的精英企業之一。 據了解，Kitchen Pride食用菌公司于1988年開始栽培食用菌，至今已有三十年的歷史。自創辦歷來，該公...
發布時間：2018-08-17 15:36
近日，泰國AU Farm內有機靈芝出菇形勢良好，負責人Ratanakorn女士欣喜不已。據了解，在投身于靈芝產業之前，Ratanakorn女士任職泰國某航空公司空乘人員達5年時間，之后一次對家鄉靈芝場的參觀帶給她靈感并...
發布時間：2018-08-16 16:40
近日，新西蘭北哈夫洛克郊區Te Mata食用菌公司因排放令人難以接受的氣味被附近居民起訴，被霍克灣地區委員會和法院罰款2.6萬美元。 據了解，今年到目前為止，已有近200起關于Te Mata 食用菌公司農場散發出...
發布時間：2018-08-16 13:38
據悉，今年夏季以來美國食用菌供應穩步增長，其市場營銷商表示希望在剩夏和秋季期間能擁有大量的產品，以滿足市場需求。 總部位于賓州埃文代爾的美國食用菌研究所發言人哈里森稱：由于今年農作物產量...
發布時間：2018-08-16 13:32
2009年9月，韓國食用菌委員會（Korean Mushroom Council）由11位金針菇產量占全韓80%的規范種植公司（戶）成立，旨在促進金針菇出口，開拓國際市場和建立先進的出口體系。 據了解，該委員會的系統質量管理...
發布時間：2018-08-15 08:56
近日，總部位于加拿大頓市的Chinova Bioworks 公司從幾家食品技術風險投資公司籌集了260萬加元的種子基金，將繼續用于開發一種以食用菌為基礎的食品和飲料天然防腐劑。 據了解，Chinova公司在短短兩年時間里...
發布時間：2018-08-15 08:50
據悉，美國徳市為期五天的蘑菇節即將在德市歌劇院拉開序幕。該蘑菇節已在當地舉辦了38年，而今年活動日程將更加豐富，其中包括研討會、大型活動、美食活動、書籍簽售、社交聚會、詩歌展示、鼓聲游行，以及...
發布時間：2018-08-13 15:29
近日，一款由長野番茄公司推出的即食金針菇醬十分熱銷，據了解，此款產品選取日本長野縣所產100%有機金針菇加工而成，帶有醇厚的醬油風味，無任何化學調味料，可直接食用或用于日常輔食，食用方便，營養豐...
發布時間：2018-08-11 13:45
據悉，美國徳市為期五天的蘑菇節將于本周三在德市歌劇院拉開序幕。該蘑菇節已在當地舉辦了38年，而今年活動日程將更加豐富，其中包括研討會、大型活動、美食活動、書籍簽售、社交聚會、詩歌展示、鼓聲游行...
發布時間：2018-08-11 13:41
近日，越南義安省榮市農業推廣中心向當地推廣了食用菌栽培技術。據了解，在70平方米的面積內，操作人員投入了1噸原料，經過一個月的種植，目前已進入收獲期，每噸原料的投入能帶來100-120千克的產量，以每...
發布時間：2018-08-11 13:40
據報道，8月11日至8月12日，第29屆意大利黑松露博覽會將舉行于圣皮耶特羅阿韋拉納，會期除了展銷珍稀黑松露及松露油，松露糕點等深加工產品外，還將安排黑松露美食品鑒和喜劇音樂會。 據了解，意大利松露...
發布時間：2018-08-10 17:03
近日，在美國日耳曼花園俱樂部會議上，Michletti先生對俱樂部成員和嘉賓講授了關于食用菌的專題。 據了解，Micholetti先生是位于美國埃爾斯特縣大印度村的Catskill Fungi食用菌公司的創始人，自稱食用菌家...
發布時間：2018-08-10 15:10
近日，株式會社ハルカインターナショナル（日本Haruka國際有限公司）實現了竹蓀的人工栽培，開啟了日本商業化竹蓀栽培的大門。公司基地內，竹蓀像一個個穿著白裙子的小姑娘茁壯成長，進入采收期，每日可收...
發布時間：2018-08-09 16:23
據悉，食用菌委員會將于今年11月份加入在美國亞拉巴馬州奧蘭治海灘碼頭舉辦的世界美食錦標賽電視節目，以獎勵具有創新精神的競賽者，讓他們有機會獲得額外的獎金。 據了解，美國食用菌委員會是一個由鮮蘑...
發布時間：2018-08-09 11:25
近日，印度尼西亞爪哇島巖望市一家食用菌廠內，負責人Rifa先生正興高采烈地向記者展示菌廠深加工的平菇產品。 據了解，Rifa先生是位脊髓灰質炎（小兒麻痹癥）患者，腿部有殘疾，因此求職困難，但他轉變思...
發布時間：2018-08-08 17:31
近日，在世界衛生組織最新公布的空氣質量排名中，印度空氣污染最為嚴重。據統計，全球污染最嚴重的20個城市中有14個來自印度，尤其其首都德里。造成德里空氣嚴重污染的主要原因之一是焚燒農作物殘渣，然而...
發布時間：2018-08-08 13:41
近日，韓國Minjun Papa's Health Kitchen推出的一款繡球菌糙米酵素產品引起了消費者廣泛關注，市場反饋良好。 繡球菌又名繡球菇，因形似巨大的繡球而得名。繡球菌在日本和韓國有夢幻神奇菇之稱，屬珍稀菇...
發布時間：2018-08-07 16:28
據悉，位于英國伊夫舍姆鎮的食用菌生產企業Walsh Mushroom公司在與阿爾迪連鎖超市簽署了為期5年的供應協議后，將投資運營、擴大生產，并為市民提供更多就業機會。 該公司表示，其菌菇類產品在過去的一年里...
發布時間：2018-08-07 11:57
