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根據菲利普蘑菇農場的銷售經理凱文多諾萬介紹， 現在有機蘑菇的銷售量在持續增長，他們的顧客對有機蘑菇也越來越感興趣?，F在他們決定繼續發展有機蘑菇來滿足市場需求。多諾萬解釋道，在以前消費者剛開始了...
發布時間：2015-02-06 10:39
1月22日至24日在波多黎各圣胡安舉辦的第23屆北美蘑菇會議上，蘑菇和肉的混搭成了會議中的一大亮點。 在美國蘑菇研究所的新聞發布會上，廚師埃弗拉克魯茲為與會者提供了數盤蘑菇和肉比例對半的菜肴。整個會...
發布時間：2015-02-06 10:33
互聯網可以被稱作是人類史上最偉大的發明，但是你可否想過，如果植物也擁有一個廣闊而復雜的網絡會是什么樣的？ 據英國BBC廣播公司報道，一個在地下由大量生長的絲狀鏈構成的錯綜復雜的網絡使植物和菌類能...
發布時間：2015-02-06 10:28
近期，致力于科學進步和技術發展的阿根廷CONICET機構組織發表了真菌學家愛德華和艾莉娜的兩項研究報告，其中一項研究是愛德華同荷...
發布時間：2015-02-05 14:03
Mushroom india是印度的一家從事蘑菇種植和食品加工的企業，現在已經擁有了自己的電子商務門戶網站。Mushroom india的經銷商網絡遍布印度的12個州，同時也向世界其他國家提供新鮮的蘑菇制品。目前該公司的蘑...
發布時間：2015-02-05 11:14
食用菌種植已經成為農村地區滿足人們的糧食需求和城市地區豐富消費者食材的重要途徑。它不僅體現了自然與農業實踐工作可友好發展的技術性質，同時推動了本土農業的可持續發展。 近日，墨西哥規范了食用菌...
發布時間：2015-02-05 10:17
據悉，立陶宛的Vigika公司是一家向西歐銷售野生蘑菇出口商。日前該公司的銷售經理AntanasPetkunas表示，希望今年有充足的蘑菇來開拓新的市場。 Petkunas介紹說，通常他們可以種植200多噸的蘑菇，這包括大...
發布時間：2015-02-05 10:11
Magda Verfaillie是《蘑菇商務》雜志的一名自由撰稿人，這本國際雜志面向蘑菇的種植者和研究人員。Magda Verfaillie高達百分之二十五的時間都在各國旅游，參加各種會議，訪問當地的蘑菇生產商和零售商。作...
發布時間：2015-02-04 16:03
據外媒報道，近日在英國幾個郡內發現了一系列外形奇特的蘑菇，它們形狀各不相同，被當地人廣泛熱議。 其中一種是外形巨大外形的蘑菇。這些蘑菇被發現在英國漢普郡的樹林里，外形類似正在爬樹的貓。由于它們...
發布時間：2015-02-04 14:27
有研究發現，很多人即使在之前沒有過任何過敏情況，也可能在想不到的情況下產生花粉過敏的癥狀，而且過敏的表現形式也是多種多樣的，比如流眼淚、猛烈的打噴嚏、浮腫等。可是在生活中，人們又不能完全的避免...
發布時間：2015-02-04 14:20
據悉，在澳大利亞北昆士蘭地區的湯斯維爾城市的郊區，雙孢菇產業正在蓬勃發展。賈里德貝克是該地區的一位農場主，貝克介紹說，昆士蘭東南部地區很少有人商業化種植蘑菇，所以本地的食用菌市場需求量很大。他...
發布時間：2015-02-04 11:43
據了解，2月14日，國際有機食品博覽會即將在德國的紐倫堡舉行。該博覽會將分為4個展區，其中有機蘑菇鮮品展區將是此次博覽會的亮點之一。歐洲第一家生產加工有機蘑菇的意大利OP Terre Agricole公司也將參展...
發布時間：2015-02-03 16:50
據外媒報道，意大利倫巴第地區主席羅伯托馬羅尼提出公民以后在重點區域采摘蘑菇將需要持政府發放的采摘許可證。該證件有效期限為5年。 馬羅尼主席表示，獲得蘑菇采摘許可證需要通過政府發放相關文件，此種措...
發布時間：2015-02-03 13:36
通常，每年的夏末和秋季是蘑菇的收獲季節。備受人們喜愛的羊肚菌是在較為暖和的春季，但是人們經常忘記冬季也可以是蘑菇的收獲季節，例如平菇。雖然冬季的平菇可能不會像黃金時節的蘑菇一樣鮮美，但是在毫無...
發布時間：2015-02-03 11:45
據悉，Fresh Mushroom Europe（FME）公司在去年九月份從荷蘭引進的系列蘑菇受到了廣大消費者的喜愛。這一系列蘑菇產品的亮點主要體現在外包裝上。這次的外包裝被分為了三種彩色透明包裝，藍色包裝里面包含雙...
發布時間：2015-02-03 11:38
據了解，美國緬因州的食用菌企業North Spore蘑菇公司是美國緬因州第一家在冬季生產蘑菇的公司。并且該公司通過基于波特蘭市的社區支持農業模式，將野生和藥用蘑菇制成的茶和藥酒定期銷售給當地的批發市場。...
發布時間：2015-02-02 16:34
據悉，加拿大的my cosource農場將在5月2號到3號將舉辦蘑菇采摘日。這次活動向客戶免費開放，活動期間客戶可以參觀農場，觀看蘑菇規范的接種方法，參考購買設備，也可以向運營商深入咨詢一些問題等?？蛻敉ㄟ^...
發布時間：2015-02-02 14:42
近日，有媒體稱北美的食用菌市場需求在不斷增長，并出現供不應求的局面。美國加利福尼亞蘑菇委員會相關負責人證實了這個消息，并表示北美的蘑菇需求量已經連續增長了五年。據該委員會統計，從2014年10月初到...
發布時間：2015-01-31 13:34
眾所周知，香菇以它的美味和營養著稱。在營養物質方面，香菇富含能增加人體免疫力的鐵元素和維生素B。同時，它所包含的化合物還有利于預防心血管疾病。香菇好吃但是種植起來需要一定的技術。 據悉，EBCI合作...
發布時間：2015-01-31 11:55
據外媒報道，在人們的印象中賓夕法尼亞州是美國最大的食用菌生產基地，但是三大企業的入駐已經使羅德島州成為了世界特色蘑菇之都。其中，以種植灰色平菇、大褐菇、金針菇和杏鮑菇等為主的RI公司為羅德島消費...
發布時間：2015-01-30 14:56
據了解，西醫認為治療癌癥是運用刺激性的化學物質或者對人傷害極大的輻射。最新研究表明，冬蟲夏草在治療癌癥方面是值得認真研究的。 據介紹，冬蟲夏草作為一味中藥可補益肺腎、提升耐力、減緩疲勞、減少淺...
發布時間：2015-01-30 14:33
松露，是一種可以與鵝肝和魚子醬相媲美的美味，憑借它的珍貴，人們稱它為土地中的黑鉆石。近日，一名叫卡梅隆安德森的南非農民在自家農場的橡樹下發現了松露。這一發現讓他結束了在新西蘭九年的松露探索之路...
發布時間：2015-01-29 15:20
去年十月份Hanscome農場迎來了一位年輕的主人美國小伙德拉庫魯斯。據了解，該農場主要種植銷售白褐雙孢菇和褐蘑菇，同時也在木頭上種植野生菌，發展前景十分可觀。 據德拉庫魯斯介紹，隨著當地氣溫的降低，...
發布時間：2015-01-29 14:23
有機蘑菇市場繼續以較高的速率增長。日前，美國Temple的Gorge Fresh公司的銷售副總Bill Litvin說，根據近來蘑菇協會的船運報告，在12月份，有機蘑菇銷售增長19.3%，總量增長15.6%；2014年有機蘑菇銷售量比上...
發布時間：2015-01-28 16:50
