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一直以來，將真菌知識投入到市場這一新理念受到了很多科學家和商人的關注 。西班牙工業工程師 Juan Manuel Sanz就將自己在大學學習的真菌學知識應用到生物工廠的建設中，利用真菌中的健康理念致力于食品和化...
發布時間：2015-03-05 09:31
澳大立亞的食用菌行業希望通過一項新的廣告活動促使食用菌消費量增加十倍。 一項最新的健康研究表面，香菇能增加人們的飽腹感，降低膽固醇，并含有豐富的抗氧化劑。種植者投票通過加倍征稅來支付這項活動，...
發布時間：2015-03-04 14:58
三年前，孟加拉國的 Farzana Boby利用小規模的金融投資開始種植蘑菇并獲得了成功，成為了一名女性企業家。據了解，在去年的6月9號到18號，Boby以孟加拉國企業家的身份出席了越南的蘑菇育種和收獲后管理培訓...
發布時間：2015-03-03 14:23
獨特的富邦模式 山東省中國蔬菜第一縣莘縣，有一個富邦菌業有限公司，該公司成立于2007年，位于莘縣朝城鎮，是一家集雙孢菇菌種選育、菌種生產、雙孢菇加工銷售、周年化菇棚研發、雙孢菇高效栽培示范與推廣...
發布時間：2015-03-03 11:39
眾所周知，蘑菇喜歡黑暗的地方。你可以在昏暗的森林深處或者老樹根下找到它們，但這是我們在豐盛的意大利面和三明治里面吃到的蘑菇嗎？你也許覺得是，但事實上，在美國人們吃的蘑菇不是來自于自己覓食而是來...
發布時間：2015-03-03 10:39
目前，藥用菌的功能在藥物研究領域受到了極大的關注。在古代，藥用菌通常被東方的傳統醫學所關注。真菌治療方法對于多種疾病都具有明顯的療效。蘑菇是一種介于植物和動物之間的物種，它同時具備著植物和動物...
發布時間：2015-03-03 09:40
最近，土耳其季季姆鎮的女企業家艾謝建立了平菇種植農場，同她還引進了一系列食用菌生產設備。目前該基地已經開始投入生產，可以說，這是季季姆地區的第一家平菇種植農場，三個生產車間占地面積為360平方米...
發布時間：2015-03-03 08:40
近日，在廣西南寧市西鄉塘區金陵鎮金科食用菌專業合作社的蘑菇大棚里，種植能手林珍梅忙的不亦樂乎。只見小蘑菇們圓潤飽滿的身姿上面撐開一頂頂小傘，就這樣一簇簇一叢叢、茂密地生長在一個個寬敞的大棚里面...
發布時間：2015-03-02 11:12
據美國約翰霍普金斯大學的一項科學研究表明，墨西哥有一種神奇的蘑菇會導致服食者出現各種幻覺，它被稱作迷幻蘑菇。有研究發現，迷幻蘑菇所含有的裸頭草堿（Psilocibina,又稱裸蓋菇堿）對于戒煙效果顯著。80...
發布時間：2015-03-02 10:41
據悉，彼得馬賽是可以生產優良蘑菇的菇農，也是聯邦德國的蘑菇種植大使和蘑菇文化大使。同時，他還被允許負責編撰蘑菇課堂的教學內容，包括種植、收獲和烹飪等方面。蘑菇成為學校的課程，這是一個全國性的項...
發布時間：2015-03-02 10:16
蘑菇幾乎每天都被擺在日本人的餐桌上，但是卻很少有日本人真正了解它。為了讓大家更好地了解有關蘑菇的知識和疑問，有記者采訪了蘑菇專家--巖出菌學研究所的原田栄津子。 ■產量最高的是哪種蘑菇？ 日本產...
發布時間：2015-03-02 09:48
本網訊（記者 于玲）目前，由山東武城縣順寶蘑菇養殖專業合作社承擔實施的武城縣2014年食用菌夏季高效安全生產關鍵技術示范推廣項目獲省農業廳批準。項目總投資45萬元，其中省財政扶持資金20萬元。 據了解，...
發布時間：2015-03-02 09:31
本網訊（記者 姬丹丹）據悉，天津北辰區下河頭村順應食用菌市場需求，積極提升食用菌工廠化種植技術，通過改進種植技術、提高出產品質增強了食用菌的市場競爭力。眼下，這個村出產的高品質杏鮑菇已經成為北...
發布時間：2015-02-28 14:48
蘑菇生長季節已經提前來到澳大利亞新南威爾士州，隨之而來的還有一系列中毒事件。蘑菇生長季節通常從三月延續到六月份，但潮濕的天氣使一些地區的蘑菇生長旺季提前揭開序幕。 其中，一些有毒的蘑菇品種也在...
發布時間：2015-02-28 11:08
本網訊（記者 耿玉霞）據悉，天津北辰區下河頭村順應食用菌市場需求，積極提升食用菌工廠化種植技術，通過改進種植技術、提高出產品質增強了食用菌的市場競爭力。眼下，這個村出產的高品質杏鮑菇已經成為北...
發布時間：2015-02-27 16:17
近日，日本高山市農戶們栽培的飛騨やまっこ香菇迎來了大豐收。飛騨JAやまっこ是sunmush（陽光蘑菇）的一種，特點是菇肉厚實口感筋道。在今年一月份舉辦的sunmush（陽光蘑菇）全國品評會上，該產品榮獲了前所...
發布時間：2015-02-27 14:45
目前，美國Gourmet蘑菇公司可以采用瓶栽技術種植7種特色蘑菇：白靈菇、白玉菇、蟹味菇和褐菇等。該公司的負責人希爾介紹稱，現在特色蘑菇在美國很多地方暢銷，需求量呈上升趨勢，而他們已經可以瓶栽生產7種...
發布時間：2015-02-27 11:34
蘑菇是一種含有豐富的營養物質并且口感好的蔬菜。它不僅富含維生素和礦物質，而且含有抗氧化劑。蘑菇的熱量很低，平均一千克的蘑菇里僅含有25的卡路里。具體來說，你可以從蘑菇中攝取的維生素和營養物質包括...
發布時間：2015-02-27 11:26
本網訊（記者 耿玉霞）近年來，廣西靈川縣采取引進能人、傾斜式扶持、從示范抓起、從小區抓起、輻射帶動周邊地區的方式，有效推進食用菌產業進步。經過一年的持續建設，靈川縣食用菌生產再獲豐收。據統計，2...
發布時間：2015-02-27 09:50
本網訊（記者 明旭影）隨著健康飲食知識的普及，營養豐富的菌菇類產品成為了消費者喜愛的菜肴之一，尤其在節假日，菌菜成為了餐桌上必不可少的一道菜品。春節期間，記者在吉林省吉林市北山農貿菜市場了解到...
發布時間：2015-02-27 09:19
近年來，環江縣農業技術部門根據當地的氣候、原料、交通、區域位置等方面條件，因地制宜引導和開發食用菌生產，成為該縣秋冬季農業重點開發和培植的產業之一。該縣明倫鎮龍水村群眾在當地農業技術部門的引導...
發布時間：2015-02-26 14:01
近日，在武平縣巖前食用菌產業園英源、眾益等食用菌企業里，工人正在把剛采摘的新鮮雞腿菇、白色真姬菇、雙孢蘑菇等珍稀食用菌削皮...
發布時間：2015-02-26 13:51
據悉，愛爾蘭蘑菇家族企業杰拉德和瑪麗夫婦在30年前就開始種植雙孢菇，當時他們每年的產量為70噸，現在他們每年可以生產2100噸的蘑...
發布時間：2015-02-26 13:37
據外媒報道，一個名為“蘑菇，尼伯恩蘑菇文獻圖書館的禮物”的展會于2月25日至5月7日在美國賓夕法尼亞州立大學舉行。植物學和植物病理學榮譽教授利昂?尼伯恩先生出席了此次會議。
發布時間：2015-02-26 10:27
