食用菌生產合作社引導養豬戶轉產
本網訊 “在菌棒里裝好培養基后進行滅菌,隨后接種,放入大棚進行發菌、結果……”近日,袁花鎮菌寶康專業合作社的生產基地里,合作社負責人查世佳帶領幾戶從馬橋街道趕來的生豬養殖戶一邊參觀著生產基地,一邊講解著菇棚搭建的要點和菌菇培養的生產流程。
隨著全市生豬養殖減量提標工作的深入推進,我市實施“豬棚改菇棚”的生豬養殖戶越來越多。作為我市規模最大的食用菌生產基地,菌寶康也成了這些轉產戶們參觀學習的首選地點。
“近一個月來,幾乎每天都會有養豬戶到基地來參觀、咨詢,也有不少來預訂菌種的。”查世佳說,在他們參觀中,自己盡可能詳細地向他們講解相關培育知識,計算效益,消除他們的疑慮擔憂,引導他們轉產。
“根據合作社介紹,自己100平方米的豬棚,大約可以種植1萬段菌種,預計產量近3500公斤,以每公斤8元左右的收購價計算,可以獲得2.8萬元的收益。”參觀了生產基地后,袁花鎮談橋村一生豬養殖戶對于轉產更加充滿了信心。
據介紹,目前,袁花、長安、馬橋等鎮(街道)的有關部門和生豬養殖戶已與查世佳進行聯系,預訂菌種。“合作社將向轉產戶們免費提供技術指導,同時,在采摘后,轉產戶也可以委托合作社進行銷售。”查世佳表示,今年基地增加了菌種的培育數量,計劃培育菌種250萬包,相比去年增加160萬包,預計其中50萬包左右將提供給實施豬棚改菇棚的生豬養殖戶。
生產秀珍菇,季節性很強,一旦錯過這個季節,相對來說,產量等都要下降。為了保證菌棒的供應,他將新增20多名工人,并把工作時間從六七個小時拉長到了十個小時,加班加點制作菌包,接種秀珍菇菌種。
“從4月初開始,這些預訂了菌種的生豬養殖戶就可以提取菌種,進行栽培,到6月份就可采摘出售,一直可以采摘到10月。”查世佳說。
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