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    重慶：萬盛經(jīng)開區(qū)“大腳菇”播撒致富夢(mèng)

    發(fā)布時(shí)間：2018-11-01

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        近日，重慶市萬盛經(jīng)開區(qū)關(guān)壩鎮(zhèn)田壩村村民正忙著給新播種的“大腳菇”覆蓋稻草，近年來，萬盛經(jīng)開區(qū)以努力打造中國西部地區(qū)食用菌生產(chǎn)銷售基地為目標(biāo)，帶領(lǐng)村民種植“大腳菇”，帶來了致富新希望。
        重慶市萬盛經(jīng)開區(qū)關(guān)壩鎮(zhèn)田壩村書記、村委會(huì)主任胡萬梅告訴記者：“村里現(xiàn)在是第二年種植大腳菇，9-10月是最佳種植期。“大腳菇”別名白牛肝，屬牛肝菌科，味淡、性溫，主要分布在中國西南地區(qū)，重慶人俗稱大腳菌,是一種營養(yǎng)豐富的稀食用菌品種。該菌富含人體所缺的18種氨基酸，具有很好的食用和藥用價(jià)值,它作為一種保健食品和高檔蔬菜，深受人們的喜愛。”
        2016年下半年，田壩村在村主任胡萬梅的帶領(lǐng)下，開始尋找致富項(xiàng)目。后來經(jīng)過村民討論、專家論證，適宜本村旱土種植且見效“短、平、快”的食用菌項(xiàng)目成為大家的首選，種植“大腳菇”被提上議事日程。胡萬梅與另2名村干部聯(lián)手，他們?cè)诖宀擅撼料莘秶x定2.5畝稻田開始除草、整地、開廂、下種，于去年10月首期種植大腳菇。他們精心呵護(hù)照料“試驗(yàn)田”，今年3月份大腳菇終于出菇，每天能夠采摘80斤左右。
       村干部帶頭試種“大腳菇”成功，村民的積極性極大煥發(fā)，紛紛要求加入種植或自行種植。這時(shí)，田壩“村官”們的頭腦反而趨于理智，他們分析認(rèn)為村里種植“大腳菇”不能一哄而上、無序發(fā)展。為提高村民種植的組織化程度和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，今年5月胡萬梅等3名村干部再聯(lián)合2名村民小組長，共同出資30萬元，注冊(cè)成立了“重慶市萬盛經(jīng)開區(qū)山包谷食用菌種植”農(nóng)民專業(yè)合作社，他們決定采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的方式對(duì)接市場(chǎng)需求，穩(wěn)步推進(jìn)田壩村“大腳菇”適度規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營。
        據(jù)田壩村食用菌專業(yè)合作社技術(shù)顧問夏總介紹，合作社基地今年種植“大腳菇”安裝了機(jī)械澆灌系統(tǒng)，安裝了6個(gè)攝像頭實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)全程監(jiān)控生長過程。明年開春1-2月間進(jìn)入采摘期，12畝菇地每天可出菌500-600斤，市民可安全、放心采摘無公害、生態(tài)“大腳菇”。同時(shí)，田壩村將努力尋求政府和社會(huì)化支持，力爭在線上線下齊發(fā)力，不斷拓寬銷售渠道、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，矢志踐行種植“大腳菇”帶動(dòng)產(chǎn)煤村轉(zhuǎn)型發(fā)展的富民強(qiáng)村夢(mèng)想。
     

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