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    我國首個見手青類牛肝菌新品種“中菌黃見手青1號”通過鑒定

    發(fā)布時間:2024-11-27

      來源:昆明食用菌研究所

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    11月25日,中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所(云南省食用菌產業(yè)發(fā)展研究院)選育的牛肝菌新品種“中菌黃見手青1號”通過云南省種子管理站組織的專家組鑒定,該品種成為我國首個通過省級鑒定的牛肝菌栽培新品種。
     
    見手青是一類具有顯色反應特征的牛肝菌,通常在受傷后會變?yōu)榈逅{色,因此得名。見手青常見的種類包括粉見手、紅見手、黃見手、黑見手和紫見手等,是牛肝菌類價格最高且口感最好的種類,是野生菌食用菌中獨具魅力的品種之一,但目前尚未實現(xiàn)產業(yè)化栽培,因此,選育見手青類牛肝菌新品種具有極為廣闊的市場前景。
    研究所育種團隊通過多年研究,選育出見手青類牛肝菌新品種“中菌黃見手青1號”,其出菇整齊、菌柄粗壯、產量高、抗性好、品質優(yōu),并研發(fā)出配套的高效栽培管理技術,且已經(jīng)申請專利《五株中華腐生牛肝菌菌株及其SSR分子標記鑒定方法》。“中菌黃見手青1號”將彌補牛肝菌栽培優(yōu)良品種缺乏,解決目前僅有暗褐脈柄牛肝菌(俗稱黑牛肝)一種牛肝菌可產業(yè)化人工栽培的困境,能夠有利推動云南乃至全國栽培食用菌產業(yè)向高值化方向發(fā)展。(來源:昆明食用菌研究所)

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